老澳大利亞葡萄藤，新花招 - 彭博社

作者：羅伯特·帕克

在1990年代初，託布雷克酒莊的戴維·鮑威爾發現了澳大利亞巴羅薩谷許多古老而被忽視的葡萄園。雖然它們的產量比新葡萄園少，但老藤能產生更濃郁的風味。鮑威爾幫助種植者恢復這些葡萄園的健康，現在它們為託布雷克葡萄酒生產西拉和歌海娜。以下是一些當前的發佈：

2005年木匠西拉

93分。

黑莓、覆盆子、櫻桃、甘草和胡椒的香氣從這款全身型、奢華、質感豐富的葡萄酒中散發出來。它具有卓越的純淨度、長度和強度，這款美酒的表現超出了我的預期。木匠酒徹底改變了人們對這種低價位所能購買的酒的看法。它應該能在未來七到八年內飲用。$20

2005年青少年

91分。

這款經過罐發酵和陳釀的混合酒由60%的歌海娜、20%的西拉和20%的馬塔羅葡萄釀成，使用的是40到150年的老藤。類似普羅旺斯的胡椒、香料、甜櫻桃和黑加侖的氣息從酒杯中跳出。它具有卓越的果味和純淨度，沒有尖鋭的邊緣，可以在未來兩到四年內享用。$25

2004年牧場

93分。

這款風格類似於教皇新堡的酒是一種混合酒（60%歌海娜、20%慕合懷特和20%西拉），在舊木桶中陳釀22個月。它深紫紅色的酒體伴隨着豐富的樹脂松林香氣，交織着櫻桃酒、黑莓、胡椒和香料的氣息。全身型、純淨、濃烈、複雜且細膩，應該能在未來7到10年內飲用。$35

2004 The Struie

96分。

這款100%老藤西拉是一種黑莓和其他甜水果的異國情調的花束。它是一款全身型、強勁、豐富的紅酒，具有極好的純度、專注度、強度，以及持續近一分鐘的震撼收尾。經過兩到三年的瓶中陳釀，它會更好，並且可以保存二十年。$50

2004 Descendant

98分。

這款92%西拉和8%維歐尼的橡木陳釀混合酒散發出黑莓、墨水、甜松露和金合歡花的香氣。這款全身型、濃烈、豐富的震撼酒有1,000箱。它將在10到15年內飲用效果良好。$105

2003 RunRig

99分。

該酒莊的旗艦酒款的葡萄來自八個不同的巴羅薩葡萄園，葡萄樹年齡從94到158年不等。這款令人驚歎的墨紫色西拉帶有一絲維歐尼。它展現出黑莓、藍莓、荔枝、煙燻肉和一絲杏子的甜美香氣。優雅而又強勁，豐富、濃縮且持久，它是釀酒藝術的傑作，預計可以飲用20到25年。$225

評分在96-100的葡萄酒是非凡的；90-95，優秀；80-89，優於平均水平到非常好。

羅伯特·帕克是世界上最有影響力的葡萄酒評論家。訪問 www.eRobertParker.com 查看成千上萬的品酒筆記，購買他的書籍，或訂閲他的通訊 The Wine Advocate。