來自法國南部的豐盛交易 - 彭博社
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作者：羅伯特·帕克
我第一次在1991年6月的期刊中寫到朗格多克葡萄酒。那篇文章的標題是“在艱難經濟時期的優質葡萄酒價值”。今天我們是否處於艱難的經濟時期尚有爭議，但毫無疑問，這個位於法國西南部的仍被忽視的地區生產了一些價格極具競爭力的優質葡萄酒。它們與地中海美食相得益彰，最佳飲用期為前三到四年。我的同事大衞·希爾德克特對這些葡萄酒進行了評審。
88 分
Champs des Soeurs 2005 Fitou Bel Amant
這款紅酒散發着黑莓和牛血的香氣，口中充滿了肉汁和酸甜但成熟的黑色水果。它在低調但令人滿意的悠長餘味中展現出礦物特性。$17
89 分
Chateau Coupe Roses 2004 Minervois Cuvée Vignals
一種令人驚歎的肉味、骨髓和鍋滴的香氣與月桂葉、茴香和馬鬱蘭相結合。口感中有成熟的李子和黑莓果味，烤制和熏製的肉味，這是一款獨特的葡萄酒。$18
90 分
這款酒由西拉、歌海娜和卡里南釀成，口感柔和，富有面團般的豐富感。餘味悠長，帶有漿果水果的香氣，夾雜着棕色香料、香草和新鮮烘焙食品的酵母氣息。$16
90 分
這款酒由桶陳西拉和歌海娜釀成，散發出濃烈的草本香氣，混合着黑覆盆子和櫻桃利口酒的氣息。巧克力、樹脂草本、核桃油和牛肉高湯都增加了它的吸引力。$17
91 分
可怕的孩子們由等量的慕合懷特和西拉釀成，這款酒將李子和漿果醬與生肉的特徵結合在一起，形成了難以忘懷的對比。還有草本、可可粉和香草的細微香氣。$14
91 分
這款葡萄酒從邊緣湧出，散發着果香、煙燻味、野味和濃烈的草本香氣。質地絲滑，展現出一種清新和流暢，掩蓋了其15%的酒精含量。$13
評分在96-100的葡萄酒是非凡的；90-95，優秀；80-89，優於平均水平到非常好。
羅伯特·帕克是世界上最有影響力的葡萄酒評論家。訪問 www.eRobertParker.com 查看成千上萬的品酒筆記，購買他的書籍，或訂閲他的新聞通訊。