中國奶製品已到了最危險的時刻

作者：張若漁

昨日晚間《新聞聯播》拋出重磅炸彈：質檢總局通報全國嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量抽檢結果，伊 利、蒙 牛、雅士利等22個廠家69批次產品中檢出三聚氰胺，被要求立即下架封存。

三鹿事件之後，雖然我們已經不憚以最壞的惡意揣測中國奶製品的衞生狀況，但當中國奶製品企業幾乎悉數淪陷於三聚氰胺的消息撲面而來之時，我們仍不禁寒意四起。我們從內心是多麼想三聚氰胺的魔咒止步於三鹿，但殘酷的現實輕易擊潰了所有的信念，原來，我們一直被整整一個行業所集體矇蔽和荼毒。

毫無疑問，中國奶製品行業正面臨着史無前例的危機。全行業的醜聞，以集體淪陷的方式呈現於人前，斷不是一家或幾家企業自蹈死地的問題，而是整個奶製品行業焚琴煮鶴、永沉末劫的問題。經此一事，行業公信力將徹底進入冰川期，國內奶製品將被棄之如敝履，而在哀鴻遍野的背後是人們經久不息的質問：我們的孩子還能喝什麼奶粉？我們還能相信誰？

欺枉視聽太久，奶製品企業像極了温水中的青蛙。他們一步步鋌而走險、一步步自掘墳墓。由三鹿而始，一個藏污納垢的行業生態大白於天下，從而讓我們得見其中或大或小、或聲名卓著或不見經傳的企業，皆唾面自乾、金玉其外敗絮其中的扭曲面容。

這是一個已然禮崩樂壞的行業，失去了對倫理底線最基本的把握。銷售額、市場佔有率凌駕於道德、公信和責任之上，完全宰制了這個行業的發展路徑，而萬千消費者則成為被拋上沙灘的魚——他們的生命安全被認為是無足輕重的，可以隨時為了企業利潤而被犧牲掉。

但，紙裏終究包不住火。只要有一個害羣之馬原形畢露，行業“破窗”就在所難免。對國內奶製品行業口蜜腹劍的惡劣印象，將長久地佔據公眾的腦海，揮之不去，構成此一行業的毀滅性災難。是的，很多時候，並不是我們被別人淘汰，而是自己淘汰自己。

毀滅有時，拯救有時。中國奶製品行業的公信力跌入谷底的時刻，也正是刮骨療毒的時候。國家質檢總局在敏感時刻，公佈包括伊 利、蒙 牛、雅士利等行業支柱在內的22家涉事企業名單，壯士斷腕的決心和意志不言而喻。

中國奶製品行業確實需要一次顛覆性的監管革命。一個甚至視嬰兒的性命如兒戲的行業，是對全民族的犯罪，即使全行業集體倒閉也不足惜。自此之後，各政府職能機構請不要再姑息，不要再卸責，不要再瀆職，為公眾的生命安全建設一道不可摧折的防火牆。這既是不容辯駁的職責所繫，也是對政府最起碼的道義要求。 作者系大學教師