質檢總局：駐廠監管組要確保乳製品合格

新華網北京９月１９日電（記者 徐博）國家質檢總局相關負責人１９日對記者表示，駐廠監管組的主要職責是通過監管，確保從現在起企業出廠的乳製品是合格的，各項指標是達標的，不能讓不合格產品上市場。

據瞭解，質檢總局已抽調１３０人組成２２個“加強乳製品監管工作組”，於９月１７日派駐２２個省區市展開加強乳製品監管工作；同時，各直屬檢驗檢疫局和各省、自治區、直轄市質量技術監督局也已抽調５４８７人組成３８７個工作組和１５４８個駐廠監管組，在當地展開加強乳製品監管工作。

質檢總局相關負責人表示，駐廠監管組還要把好兩個關口：

一是原料關。應有專門庫房，存放物品應離地離牆；應有進貨台賬、供貨方資質證明，主要原材料應有供貨合同；應有原材料進貨驗證記錄，有檢驗合格證明；不得含有三聚氰胺、三聚氰酸等化工原料及非食品原料、回收食品、腐敗變質原料；使用添加劑是否已經向當地質監部門備案。

二是出廠關。有滿足出廠檢驗要求的實驗室及相應的檢驗設備；產品是否經過出廠檢驗，是否保存有完整的原始記錄；是否有完備的銷售台賬；特別是進廠、出廠批批檢驗確保合格；監管員參加送樣檢測、簽字，原料關、出廠關，取樣、送樣、簽字監管到位。