衞生部:三聚氰胺限量值是應急狀態行政控制措施

中新網10月8日電 衞生部監督局副局長王雪凝今日在新聞發佈會上表示，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品當中去。制定限量值是應急狀態下的一項行政控制措施，對於判定原料乳和乳製品是否合格，以及其中微量的三聚氰胺來源性質，都有非常重要的作用。

發佈會上，有記者提問：三聚氰胺既然不是食品原料，也不是添加劑，為什麼今天還要制定這個限量值？如果食用這個限量值以內的奶粉，對人體會不會有傷害？

王雪凝回答説，三聚氰胺作為一個化工原料，現在用途很廣泛，可用於塑料、塗料、粘合劑和食品包裝材料的生產，鑑於國際上現在沒有殘留量的標準，為了保護消費者的身體健康，也是為了加強奶製品質量控制，衞生部聯合多部門和有關專家研究擬定了乳與乳製品三聚氰胺的限量值。

王雪凝指出，在制定的過程中，我們考慮到最重要的是保護嬰兒和成人的身體健康，當然也考慮到上述遷移的問題，我們公佈了臨時管理限量值，目的是便於各地各部門在乳製品行業整頓中掌握三聚氰胺含量的檢測判定的準則。(據中國網文字直播整理)

責任編輯：朱穩坦