偷偷摸摸的召回讓人心生恐懼

據10月9日《信息時報》披露，就在蒙牛、伊利液態奶高調返市之際，8日傍晚，廣州市內吉之島等超市緊急下架了上述兩大品牌的雪糕產品。蒙牛此次要求超市召回旗下全部雪糕產品，是因為要統一更換新包裝。伊利方面則要求召回9月15日以前生產的雪糕產品，但伊利生產廠家對於超市的召回行為表示不明就裏，吉之島超市方面稱這是由設在深圳的伊利雪糕供應商安排的，具體原因不詳。業內人士猜測，此次緊急召回行為或因香港抽檢結果而起（注：9月16日，香港食環署抽檢發現，伊利一款90毫升裝的牧場大果粒酸奶味雪糕一個樣本含有三聚氰胺，有關產品全線回收）。

問題奶粉已讓民眾的神經緊繃，因此，一旦有食品被緊急下架、秘密召回，緊繃的神經便會變得愈加脆弱，甚至處於崩潰狀態。要命的是，近期很多食品的緊急下架、秘密召回，對關鍵原因都是語焉不詳，或是王顧左右、乏言以對，或是支支吾吾、神神秘秘，讓民眾一頭霧水。

不信，我馬上給你列舉一二：據10月7日《南方日報》報道，中國生產的麒麟奶茶在澳大利亞被檢出三聚氰胺，其在中國的生產商上海錦江麒麟飲料食品有限公司已“秘密”向廣州各大超市、賣場發出“召回令”，要求將該公司一款午後奶茶下架、回收，但對於召回原因，麒麟公司沒有透露，只是宣稱“為安全起見”；無獨有偶，10月8日《北京晚報》也披露：不凡帝範梅勒糖果（中國）有限公司7日已“秘密”向京城各超市、賣場發出“召回令”，要求將該公司3款阿爾卑斯產品下架，對於下架原因只表示是為消費者安全負責。

民以食為天。為避免和減少不安全食品的危害，保護百姓的身體健康和生命安全，2007年8月，國家質檢總局發佈了《食品召回管理規定》，明確了“食品生產者應當向所在地的省級或市級質監部門及時報告所有相關的食品安全危害信息，包括消費者投訴、食品安全危害事件等，不得隱瞞或虛報其生產的食品危害人體健康的事實”等。本應是透明、公開、主動接受民眾監督的食品召回，如今為何成了秘密的地下工作？偷偷下架、秘密召回，不都是在踐踏民眾的知情權和消費安全權嗎？