河北3萬多噸問題乳製品全部銷燬

中新社石家莊十月二十六日電 (記者 陳國林) 進入十月的河北乳業是在“清理”的聲音中渡過的。與此前的責任官員相繼“落馬”和大批涉嫌犯罪人員接連被收押不同，這個省在追究歷史責任的同時，開始理性謀劃民眾奶杯的未來。

由少數無良企業和不法商販製造的三鹿奶粉事件，波及全中國，也使作為發源地的河北省身受其害。直接的後果是，一百六十多萬名嬰幼兒食用了含三聚氰胺的奶粉，造成一萬五千多人患泌尿系統結石，其中一千八百多人住院治療。曾經以“三鹿”為榮的河北民眾，一時聞“鹿”色變，重樹民眾飲奶信心任重道遠。

除防止“迴流”社會、再次害人外，“銷奶”行動因此具有明顯的“斷腕”含義。這場戰役於十月七日打響。根據官方消息，截至目前，該省庫存和召回的三萬兩千兩百噸“問題”乳製品全部銷燬。

河北省十月對乳品生產企業進行了全面清理。產品中檢出三聚氰胺的十家企業和為三鹿集團生產原料粉的九家企業，被責令停產整頓；二十七家企業因不具備生產條件等原因，被註銷其生產許可證或吊銷其營業執照；正在開工生產的四十九家企業，全部實行駐廠監管。

據此間媒體報道，在河北全省各地，散養奶牛正在源源不斷地進入“養殖小區”，這種“規模養殖”模式被認為便於監管且衞生條件有保障。畜牧部門對省內奶牛飼料企業也全部派駐了監管員，對飼料樣品加緊檢測。

奶站是養殖的終點、加工的起點，也是利益的交織點。河北省計劃年底前全面取締流動奶站，在二00九年前將奶站全部交由乳品加工企業經營管理。目前，該省三千五百多個奶站被列入整治範圍，已取締流動奶站、個體奶站等八百多個。

從田間、車間到儲藏間，河北乳業正經歷一場“革命”。這場“革命”儘管付出了太大的代價，但終於有可能還原牛奶原本的養分和“清白”。(完)