世衞專家會議確立三聚氰胺每日耐受攝入量標準

中新網聯合國12月5日電 據聯合國網站報道，世界衞生組織本週在加拿大渥太華召開了有關三聚氰胺與氰尿酸毒性的專家會議，與會專家共同確立了三聚氰胺每日耐受攝入量(tolerable daily intake, TDI)的標準。世衞組織希望這一標準能夠為各國加強食品安全、維護公共健康提供指導。

世衞組織專家會議確定，三聚氰胺的每日耐受攝入量為0.2毫克/公斤體重。這就意味着，一個體重為50公斤的人，對三聚氰胺的每日耐受攝入量為10毫克。這一標準比一些國家的食品安全部門設定的要低。

世衞組織表示，氰尿酸的每日耐受攝入量仍為1.5毫克/公斤體重。當三聚氰胺與氰尿酸共存時，毒性更大，但現有數據尚不足以計算出一個二者同時存在時的健康指導值。

世衞組織指出，和三聚氰胺每日耐受攝入量標準相比，許多國家制定的三聚氰胺在嬰兒奶粉中含量不得超過1ppm(ppm為百萬分率)、在其他食品中不得超過2.5ppm的標準提供了足夠的安全度。