經濟疲軟午餐肉重新暢銷美國

新華網倫敦１２月８日電 英國《泰晤士報》日前撰文説，由於經濟疲軟，美國老百姓日子也不好過，過去在苦日子才受到歡迎的午餐肉又開始暢銷。

文章説，過去，美國人曾靠一種經過加工的粉色肉罐頭——“斯帕姆午餐肉”渡過難關。而在過去３個月中，“斯帕姆午餐肉”銷量增幅超過１０％。為滿足需求，生產商霍梅爾食品公司不得不讓工人加班加點。

一罐１２盎司的“斯帕姆午餐肉”售價大約為２．４美元，而且保質期長。正如該商品廣告語所言，這是一種“帶暫停鍵的肉”。想要減少開支卻又希望在餐桌上擺上肉的消費者特別鍾情這種“曾幫助盟軍打贏二戰”的食品。

在“斯帕姆午餐肉”銷量增加的同時，使用食品券的美國人數量也達到創紀錄的水平。美國政府公佈的數據顯示，９月份使用食品券的人數超過３１５０萬人，比去年同期增加１７％。

《泰晤士報》文章介紹説，在上世紀３０年代的“大蕭條”時期，霍梅爾食品公司創始人之子傑伊·霍梅爾發明了“斯帕姆午餐肉”。它由火腿、豬肉、糖、鹽、水和馬鈴薯澱粉製成，呈磚形，少量的保鮮劑使“斯帕姆保持了漂亮的粉色”。