德國人聖誕節愛吃中式“團圓飯”

新華網柏林１２月２５日電（記者吳黎明班瑋鄭啓航）聖誕節是西方人闔家團圓的日子。德國的傳統是平安夜在家吃“團圓飯”。但聖誕節當天，一些懶得做飯的德國人往往去中餐館，享受一頓中式“團圓飯”。今年雖受金融危機衝擊，但德國的中餐館在節日期間和往年一樣生意興隆。

２５日中午，記者首先來到離柏林市中心約１１公里的百樂大酒樓。來這家中餐館吃飯的客人絡繹不絕，兩層餐廳裏的近百個席位都滿滿當當。服務員忙得不可開交，老闆、老闆娘不得不親自上陣端盤子、洗碗。

據瞭解，由於中餐價格相對偏高，許多德國人把全家人去中餐館吃一頓看成是很隆重的事。尤其在德國許多小城市，一家人聚在一起吃中餐，往往一年就一次，而且就選在聖誕節這一天。另外，聖誕期間，郊區的中餐館比城裏的生意還要好，因為很多德國人、特別是老人住在郊區。

一位帶全家人在百樂大酒樓吃“團圓飯”的德國顧客説：“在德國，聖誕節傳統上大家要吃烤鵝或烤鴨。但是我們圖省事，乾脆來中餐館。做傳統的聖誕大餐太費事了，總得花上兩三個小時。來餐館的話我太太就不需要在廚房裏待那麼久了，同時我們又可以保持吃聖誕大餐的傳統。”

餐館老闆、全德華人社團聯合會主席傅春平説：“聖誕節是西方社會全民的節日，我們柏林地區四五百家中餐館每年聖誕期間生意都非常火爆。今年正值金融危機，看來大家生意還是不受影響。我想，中華飲食文化已在海外植根，深受外國人的歡迎。”