青島幹辣椒價格被指1年漲四五倍

正在銷售的幹辣椒。

目前，市場上幹辣椒每公斤在 50元左右，與年初相比，上漲近一倍 。不少原先炒蒜、炒姜的民間遊資轉戰辣椒市場。“大蒜價格比較高了，辣椒價格還有很大的上升空間，我今年加大了對辣椒的收購。”平度一辣椒商説。據一辣椒電子交易盤青島代理商介紹，青島不少炒辣椒的客户一投就是數十萬元。

兩三個月價格翻番

記者在農貿市場發現，鮮辣椒最低每斤兩元，而幹辣椒最差的每斤也要20元，好一點每斤可達30元。“去年辣椒花兩塊錢能買一堆，現在兩塊錢還買不到一兩幹辣椒。”市民王女士説。

今年年初，幹辣椒一度達到每公斤25元，上漲勢頭絲毫不遜於生薑和大蒜，如今，新鮮辣椒市場價格堅挺，讓幹辣椒仍保持着曾經的漲勢。

據一位經銷商介紹，今年辣椒價格變化非常快，幾乎一直在漲，短短的兩三月就翻番，從去年的最低價到現在，辣椒的價格起碼漲了四五倍。

近兩年，隨着大蒜、生薑價格的一路高漲，一度成為民間遊資的投資對象，炒蒜、炒姜成為新型的投資，而這一投資目前逐漸轉向了強勢的辣椒。

平度是島城重要的農業生產地，除大蒜、生薑外，辣椒也是一種主要的農產品，不少民間遊資投入到這些農產品中，使得不少冷庫爆滿。