澳門諸多特色食品將亮相“黃圃食洽會”(圖)

中山黃圃鎮介紹第六屆“食洽會”籌備情況。圖片來源：澳門日報

中新網10月18日電 據澳門日報報道，澳門手信、小食、豬扒包、蛋撻等特色食品將組團亮相下月五日開幕的第六屆中山“黃圃食洽會”，並舉辦澳門特色食品推介會，與其它來自海內外的數以千計不同食品同場爭豔。

境外企業百三家

劉文勇稱，本屆“食洽會”參展企業的國際化水平也進一步提高，境外參展企業達到128家，佔全部參展企業的四成八。此外，歐洲食品機械展團、歐洲酒莊展團、意大利休閒食品展團、澳門特色食品展團等都會參與其中，數以千計的特色食品、風味小食、休閒食品，以及數十種高質量紅酒將同場對決。

本屆“食洽會”期間，組委會將與廣東省酒協合作舉辦“酒業雁陣”境外酒商推廣沙龍，為國外紅酒展商介紹國內紅酒交易市場的行情。此外，還將在展場舉辦“歐洲食品推介會”、“意大利展區活動日”、“意大利有機食品推介會”、“澳門特色食品推介會”、“國內外食品機械推介會”等一系列的境外參展單位貿易對接活動，為國內外參展商、採購商創造直接溝通的經貿洽談平台。

劉文勇表示，預計屆時將有三千餘家食品採購商、百餘家餐飲機構及多家網絡商城到會採購。

劉文勇還稱，作為黃圃臘味的形象代言的黃圃臘味卡通形象，將在本屆“食洽會”上正式公佈。此外，“黃圃臘味一條街”將同時開業接待賓客。

中山黃圃鎮是中國食品工業示範基地，中國臘味食品名鎮、全國農產品加工創業基地，以臘味為代表的食品產業是該鎮的特色產業。

責任編輯：曹穎