外媒評20家亞洲最佳餐館 中國8家上榜(圖)

環球網記者薛珊珊10月22日報道，由美食指南《Miele Guide》公佈的第3屆亞洲年度最佳餐廳21日出爐，新加坡的Iggy’s奪得亞洲最佳餐廳寶座。中國地區共8家餐廳排進前20名。

據香港《文匯報》報道，進入前20的8家中國餐廳中，有1家來自內地，6家來自香港，還有1家來自澳門。排名第20的北京大董烤鴨店，是唯一一家打入前20的內地餐館。位於新加坡希爾頓酒店的歐式餐廳Iggy’s榮登榜首。Iggy’s創立於2004年，被譽為新加坡最佳法式餐廳。香港的L’Atelier de Joel Robuchon餐廳和澳門的Robuchon a Galera餐廳分別名列第二和第三。

據報道，《Miele Guide》是由德國世界殿堂級廚房家電品牌Miele創辦的首本亞洲飲食指南雜誌，它列出了中國、日本、韓國、新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國等亞洲19個地區共450家餐廳。獲選入前20位者必須經過3大審查：先由區內食評家推薦、再經公眾網上投票，最後由Miele評審團秘密試食。

責任編輯：烏元春