一碗麪“吃”出CPI温度 揭開面價節節高背後的秘密

每個月的CPI止不住地往上漲，彙集了麪條、雞蛋、調料、肉、菜等原料的杭州麪條——片兒川無疑成了這撥漲價潮的綜合體。CFP供圖

“現在在外頭吃碗麪條太貴，片兒川也漲價了。忠兒麪館漲了2塊，要7塊了。”昨天中午網友LILY剛從麪館出來，就忙着在微博上發佈。

前幾天本報財富鐵哥們“蔣悶神”爆料：在一家連鎖快餐店點了碗牛肉麪，拿到一個標着9的單子，本以為是9元一碗，沒想到那是排隊號子，牛肉麪實價：18元。他説：“算下來，比台灣的一碗牛肉麪還貴。”

也難怪，每個月的CPI止不住地往上漲，彙集了麪條、雞蛋、調料、肉、菜等原料的杭州麪條——片兒川無疑成了這撥漲價潮的綜合體。要找到便宜好吃的面，還真不容易，本報記者專程對此進行蒐羅。

麪碗越來越大，麪湯佔了大半

除了價格上漲，很多消費者對面碗的印象越來越深刻。

“一端上來，這麼大的碗，嚇一跳。”馬小姐前兩天在一家飯店點了一份海鮮麪，直徑就像小臉盆。“吃了才知道，中看不中吃，看着滿，卻吃不飽。”馬小姐説，其實大多成分是湯，一些女生有時都吃不飽，何況男生。

在杭州各大面館裏，這樣的“海碗”越來越常見。

“把麪碗做大，一個作用是視覺上好看，另一個可以多放湯，把總份量做足。”一位業內人士表示。