中國蔬菜進入日本試驗田 村民信心滿滿創地域特色

環球時報駐日本特約記者於倩報道，據“日本新華僑報網”消息，日本引進適合栽培的中國蔬菜品種，並在山梨縣大月市進行試栽培。雖然初期遇到了各種挫折，但是村民們信心滿滿，並表示將努力栽培出屬於自己的“地域新品種”。

據來自《朝日新聞》的消息，日本山梨縣大月市開始對中國蔬菜進行試栽培。雖然不瞭解澆水的頻度，也不知道如何應對寒冷的天氣，但是例如像蕪菁（俗稱“大頭菜”）這樣的植物，只要注意按時間苗，定時拔除過密的葉子，就會生長的很快。大月市的農民永持裕紀表示，雖然現在還在摸索狀態，但是隻要精心培養，相信一定能夠栽培出“新型土特產”。

中國菜種的栽培地點是在大月市富浜町鳥澤的“大月自然之鄉”。專門經營農作物種植的日本特定非營利活動法人（NPO）“大月自然村”受大月市政府委託，於2010年9月中旬在市有耕地播下了六種中國蔬菜的種子。

種子是從中國江蘇省經過植物檢疫後進口的。因為日本的氣候跟江蘇省非常的相似，理論上，種子也應該適合在日本栽種。對於此事，江蘇省有關負責人和大月市長石井由己雄經過談話並通過了這項企劃案，決定“將中國的蔬菜引進日本，並在山梨縣大月市首先試種”。

青梗菜等都是中國蔬菜中比較有名的品種，但是這次進口的品種大都是自然村的村民們沒有見過的。村民們按照包裝袋上印有的説明和畫開始進行栽培。其中有一種叫做莧菜的蔬菜，在中國，有的地區稱之為“長壽菜”。因其富含多種人體需要的維生素和礦物質，且都是易被人體吸收的重要物質。從表面上看，和菠菜有些相似。莧菜在剛發芽的時候，因為進入11月份天氣轉涼，都枯死了。

雖然莧菜的試栽培以失敗告終，但是蕪菁和紅蘿蔔等根菜類蔬菜的栽培卻非常成功，至今為止蔬菜狀態非常的好。11月13日進行間拔之後，長得更快。和朋友一起栽培中國蔬菜的69歲農民佐佐木利行説：“雖然還在試栽培的摸索階段，但是漸漸就會掌握栽培的要領。創造屬於自己的土特產品牌並不是那麼遙遠的事情。”

為了使村民們及時瞭解蔬菜的市場需求，大月市產業觀光科的工作人員也專門請東京都酒店內的中華料理店的廚師長介紹了各種蔬菜的市場需求情況，獲得了相當有用的情報。

大月市產業觀光科的工作人員認為，這是振興地方農業，增強該地區農業活力的大好機會。大月市的石井市長表示，“目標是栽培出具有地域特色的農產品，將來爭取把特色蔬菜出口中國”。

責任編輯：李禾