暖冬導致龍井大面積抽芽 或將影響來年春茶品質
作者:曹颖
新華網杭州11月22日電(記者段菁菁)22日是中國傳統節氣的小雪,而記者21日在杭州龍井、茅家埠的部分茶園瞭解到,由於近日天氣偏高,大面積茶樹提前數月開花長新芽。由於過早地將養分吸收,茶農紛紛對明年龍井茶產量及品質表示擔憂。
記者在龍井支路附近的茶園看到,數百茶蓬都在冒芽,每個茶蓬上至少有上百個新芽,在路邊金黃的楓香和老綠的茶樹襯着下,星星點點的嫩綠甚是好看。
這樣的美景引來遊客的嘖嘖稱歎,卻讓茶農們皺了眉頭。“芽頭長得旺,説明茶樹已經提早將兩個月前埋下去的菜子餅吃光了。”茶農邵彩玲告訴記者,等過幾天下霜,它們就停止生長,顏色也會老掉,好比冬眠幾個月。來年天一轉暖,它們又會變成嫩綠色,混在明前新茶的隊伍裏。“那種茶葉,泡出茶來是黃色的,會毀掉一杯好端端的明前茶。”
“茶樹往年會在10月小陽春的時候再出次芽,不過今年到了11月下旬還出芽,確實有點反常了。”記者從村民口中瞭解到,在小雪出現這樣大面積的秋芽,已10多年都沒見過了。
中國農業科學院茶葉研究所茶葉專家徐南眉在觀察茅家埠秋芽時分析:“茶園四周被矮山包圍,西邊的冷風吹不進,因此小氣候特別暖和。”她説,抽芽的都是龍井羣體種。“羣體種土生土長,底子足,養分高,因此有力氣抽芽。”
如果不及時處理秋芽,會影響明年春茶品質,記者瞭解到,這幾天茶農們都在不斷地摘掉開出來的茶花。徐南眉説,茶農們的辦法很好,目前需要做兩件事,以保明年龍井春茶:“摘芽,補肥。”
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