美省錢新招：被撞野鹿當感恩節大餐

今年感恩節是11月25日。在美國，作為節日傳統食物的火雞價格飆升到歷史新高。據“美國在線”網站22日報道，美國獵人布克·皮特森的新書《路邊野味烹飪指南》給一些囊中羞澀的美國人提供了靈感，教授人們如何在公路上“領取”免費的感恩節美味大餐。

據這名經驗豐富的獵手稱，野生動物因橫穿公路被車撞死軋死的不在少數，而這些倒黴的動物恰恰可以成為感恩節大餐的主菜。它們不但肉質鮮美，更重要的是完全免費。在所有死在路邊的動物中，野生鹿佔的比例比較大。鹿這種動物本就有些蠢笨，現在又正值發情期，以至於它們在車流量較大的公路上穿行時都意識不到危險。烤野生鹿肉味道可口，烹製簡單，可以作為上佳的節日菜餚。

報道稱，感恩節期間人們走親訪友頻繁，一些路段的車流量比往常要增加不少，人們説不定在哪就能碰上免費的鹿肉大餐。皮特森建議，人們在出行時最好預備上繩索等工具，這樣碰上體型較大的動物屍體時可以綁在車上帶走。就算不準備拿它做菜，把它們拉到收購站賣掉也能賺點零錢。▲（劉皓然）

責任編輯：烏元春