五起召回事件曝漏洞 美國首次大規模整改食品安全法

環球時報特約記者李雪報道 據美國《基督教科學箴言報》11月30日報道，美國國會參議院當天通過一項70多年來規模最大的《食品安全法案》，美國食品供給安全問題再次成為各界關注的焦點。美國政府之所以如此大動干戈全面整治食品安全，旨在尋求控制食品引起的眾多疾病，此類疾病每年造成美國當局財政支出總額高達近1520億美元。新法案授予美國食品與藥物管理局（FDA）更大權力，以加強對食品公司的監管，增加了對食品安全的檢查措施，允許食品與藥物管理局強迫食品公司進行召回活動。

下面，就讓我們對美國近年來發生的五起影響最大，在消費者中引發恐慌的食品安全案例進行一個簡要回顧：

1、雞蛋

今年8月初，由於可能存在沙門氏菌污染，美國愛荷華州高爾特市賴特郡的農場主動宣佈召回配送至加利福尼亞 、伊利諾伊、密蘇里、科羅拉多、內布拉斯加、威斯康星等州經銷商的大量雞蛋。

此前，部分雞蛋已經通過食品供應商、食品雜貨店以及餐飲業和零售渠道等，以多個不同商標品牌銷往全美各地。隨着影響不斷擴大，此次沙門氏菌污染雞蛋召回規模一再擴大，最終包括拉爾夫和艾伯森兩家食品連鎖超市在內的主要零售商都被捲入此次雞蛋召回風波。最終，全美共有3.8億枚雞蛋被召回。

2、花生醬

2009年12月，美國食品與藥物管理局下令佐治亞州西爾威斯特市的ConAgra公司召回花生醬產品。在此之前，全美各地已經有大約370人由於食用該公司生產的花生醬發生健康問題。美國疾病控制與預防中心（CDC）調查發現，諸如學校、醫院、療養院等公共機構均深受“毒花生醬”之害。最終，花生類產品批發商美 國花生公司宣佈召回21批次花生原料相關產品，其中涉及花生醬、花生粉、整粒或碾碎花生等。