台灣女生看大陸：北方人簡單又直率 不習慣AA制

環球網8月31日消息，台灣《旺報》“台灣人看大陸”板塊發表了一名在大陸的台灣女生的文章，文章對比了台灣人情習俗和北方的不同，全文如下：

北京的早點只有3樣：餅、餅和餅。

我的評價逗樂了不少南北方的朋友。去年，我這個常住上海的台灣女生考進了北京的大學，北京兒腔、四合院兒、南鑼鼓巷……，這裏沉澱的歷史和文化，深得如同環抱故宮的後海，讓我由衷喜愛。除了秋冬時節沙塵暴的騷擾，和“為餅獨尊”的早點。

煎餅果子、山東大煎餅、雞蛋灌餅、饃皮煎餅、甜酥餅、鹹酥餅，更有食堂的傳統招牌??肉餅。還有各具形態的無名餅類，每天早上成堆的在食堂大廳一字排開，後面排着長隊，你能輕易從學生的探頭探腦和凝望猶豫中讀出迫切。

“民以食為天”，我相信老祖先的話，那麼反推過來，“食”作為“天”，其實投射着地方人的性格。北方人吃餅總是豪邁的，筷子夾不穩，那麼就套個食品袋用手抓吧。佐着紅腐乳、蘿蔔乾，一碗清湯寡水的小米粥伴着喝。北方人大口吃肉、大碗喝酒的豪邁直爽，體現在每一餐，或炸或煎的制餅工藝，為本身增加了美味和卡路里。因而北方人總是比南方人更壯實，包括妙齡少女，但他們才不在乎這些。以至於我，一個標準身材的南方人，在這兒總聽到感慨：你好小隻哦！

上禮拜和一個北方的朋友上街，驚訝地看到北京街頭的招牌上寫着“湯包”2字，南方獨有的，薄皮小個的湯包？在我的強烈建議下，朋友決定嚐嚐，但掀開蒸籠的那一刻，我愣了??這哪是湯包，不就是包子嗎？我跟朋友解釋，湯包是一口開窗，二口喝湯，三口吃光，皮上有密密褶子的小包子。北方的朋友費解地搖搖頭説：“這麼麻煩！”的確，南方精緻的小個兒點心，實在難滿足北方人大快朵頤的心呢！