國內豆漿果汁機用工業潤滑油 外銷用食品級

漫畫/王偉賓

食品專業人士爆料説，豆漿機、果汁機使用工業潤滑油成行業潛規則，可能發生滲漏危害健康

網友哀嘆，買個石磨磨吧，但萬一石磨有輻射咋整……

九陽回應稱，豆漿機均使用食品級潤滑油，沒有發生過滲漏事件

微博爆料

豆漿機、果汁機使用工業潤滑油

已是行業潛規則

黃泰元微博上的身份認證顯示，其曾參與過統一、康師傅、伊利等食品行業巨頭的營銷策劃，頭銜除百年智集團董事長之外，還有台灣著名策劃人、中國食品工業協會專家委員會委員、食品安全衞士等。

在他的微博上，記者發現這樣的字句：“今天在BTV#財經五連發#節目，我爆了個猛料：市售的豆漿機、果汁機裏面所使用的都是工業潤滑油，不是食品級潤滑油，因為價格低。外銷用的一定是食品級。只要有萬分之一的泄漏，就可能對安全構成威脅。令人震驚的是，目前國內沒人監管。”

黃泰元在微博中透露，食品級潤滑油分H1和H2兩種，前者主要用在會接觸到食品的機械上，用於設備與部件的潤滑或防鏽。對那些雖不會和食品接觸，但機械在運轉工作過程中，可能發生滲漏或蒸發的，則要用到H2類的食品級潤滑油。

在接受河南商報記者採訪時，黃泰元説促使他曝光這個潛規則的，是幾天前某國內大型乳業的負責人在新聞發佈會中宣稱，出售到歐洲和香港的牛奶比國內的標準更高更嚴格，請香港同胞放心食用，“內外有別，自己歧視自己，不把自己當人看待，這種情況令我特別憤怒。”

黃泰元説在歐美等發達國家，採購商會明確要求生產企業在食品機械上必須使用對人體無毒無害的食品級潤滑油，還要有美國食品藥物局或其他認證體系的認證。

“據我調查發現，國內的不少中小企業，捨不得用食品級潤滑油，為了達到無毒要求，竟使用豬油等來潤滑食品機械。豬油在高温高濕情況下，很快就會揮發變質，滋生出污染食品的有毒細菌。這實在太荒誕了。”

在接受河南商報記者採訪時，黃泰元表示，食品加工機械使用工業潤滑油已成為行業潛規則，其中不乏知名品牌。儘管工業潤滑油含有致癌有毒物質，國家標準也明確該行業應使用食品級潤滑油，但目前基本處於無人監管的狀態。