台灣塑化劑發現者首次公開露面 坦言壓力巨大

新華網台北9月17日電 （記者李凱 李寒芳）“這個案子檢驗出來的時候，想起來自己也會很害怕。”2011年5月，台灣“衞生署食品藥物管理局”一名質檢員從食品中首先發現塑化劑，從而揭開食品非法添加塑化劑的驚天大案。17日，這名被稱作“楊技正”的檢驗人員首次露出“廬山真面目”，並坦言發現過程時的心路歷程，她名叫楊明玉。

“看到有塑化劑成分的時候，當然心裏也蠻驚嚇的。”楊明玉的發現，在兩岸及周邊地區掀起強烈的“塑化劑”衝擊波，僅台灣就有幾十萬噸食品必須下架。

楊明玉現身於一個與台灣當局領導人馬英九對談的視頻節目。

其實，楊明玉發現“塑化劑”有點陰差陽錯的意味。當時，台灣一些假劣偽藥通過在地下電台做廣告進行市面流通。台行政機構在接到民眾反映後成立專案，動員了“衞生署”“警政署”及相關調查機構等查禁偽劣假藥，細心認真的楊明玉就是在檢驗保健食品時發現了一個異常數據。

雖然這項指標本不屬於此次檢測的範圍，但較真的她還是花了2周時間，與各種物質的圖譜進行了比對，最後發現這是本不該出現在食品中的塑化劑DEHP，且濃度遠超日均攝入標準600倍。塑化劑黑洞由此揭開。

楊明玉坦言剛發現塑化劑的時候壓力很大，但對自己的檢驗結果非常有信心。“這是我們這邊訓練出來的，不是我一個人會，其實我們每一個人都很嚴謹，所以大家對自己的檢驗都非常有信心”。

在談到如何發現塑化劑以及她的敏感度和警覺從何而來時，楊明玉謙虛地説，工作中的長輩和前輩就是以嚴謹的態度訓練他們的，所有同事都是這樣，有點類似傳承文化特質，所以大家都會有警覺度。

她説，檢驗工作是非常專業、科學的，會隨着科技的進步、儀器設備的更新而發展，我們也會跟上它的腳步，隨着環境的改變、時代的進步有所改變。