美雜誌稱抽查顯示美國10%果汁砒霜含量超標

環球網記者陳薇報道，香港《文匯報》12月2日援引外電報道，美國《消費者報告》雜誌研究抽查了美國5個品牌的88款果汁樣本，約有10%樣本的砷（俗稱砒霜）含量偏高。

據《消費者報告》雜誌的研究，抽查的5個品牌的88款果汁樣本，約有10%樣本的砷含量偏高，其中蘋果汁達13.9十億分率（ppb），提子汁的砷含量更高，達24.7ppb，遠高於美國食品及藥物管理局（FDA）規定的10ppb標準水平。

報道説，美國一項研究發現，果汁含有高濃度的砒霜及鉛等可致癌物質。消費者組織批評FDA限制太寬鬆，並向當局施壓，打擊飲料受污染的情況。FDA回應指正考慮收緊蘋果汁中的砷含量。

《消費者報告》指出，35%的5歲或以下小童，每天飲用多於兒科醫生建議的6盎司果汁。因此，當局有需要就果汁訂立污染物質標準水平，應將砷含量定為3ppb。FDA副局長泰勒已做出表示，當局已加強檢驗及研究蘋果汁和及其他果汁的砷含量，並正認真考慮降低飲料受污染的“關注水平”。

責任編輯：烏元春