浙江嘉興餐館爆炸案系因醇油泄漏引起爆炸
作者:朱稳坦

事故現場模擬圖
皮管
改裝過的 醇油灶
本報記者陳東昇
本報實習生鬱燕莉
本報通訊員高鵬
今日,《法制日報》記者從浙江省嘉興市南湖區安監局瞭解到,嘉興餐館爆炸案事故原因已經得到初步認定:新型燃料“醇油”泄漏引起爆炸。
業內人士指出,“醇油”這一新型燃料,因以其節能、價格低廉被越來越多餐館酒店應用,然而“醇油”生產這一行業發展良莠不齊、無行業標準、缺乏職能部門監管,令其危險性陡增。
有專家指出,爆炸案背後,暴露了該行業監管缺失的問題,因此出台行業規範、落實監管責任應儘快提上日程。
“醇油”泄漏引發餐館爆炸
12月4日,8點45分左右,嘉興市區月河街原味餐館突然發生爆炸,餐館前後牆即被炸穿,形成洞狀,整幢房子幾乎散架。
8時50分許,嘉興市公安、消防部門第一時間趕到現場搶救受傷人員、清理現場。南湖區消防大隊參與救援的一位消防隊員回憶稱,到達現場時,整個餐館已經一片狼藉,店裏的前後牆均被炸壞,店內的設施幾乎全被炸燬,爆炸所引起的巨大沖擊波還震倒了原味餐館對面一段近10米長、2米多高的圍牆。
當時正在餐館內工作的4名員工,其中1人死亡,3人被炸傷。此外,爆炸事故還波及了一名路過此地的87歲老人。爆炸發生後,老人被氣浪衝到餐館後門對面的圍牆上,搶救無效後死亡。由此,爆炸事故造成2死3傷。
嘉興市消防、安監部門通過現場勘查,排除了煤氣爆炸。最後,調查組成員和專家把目光聚集在了餐館前幾天剛使用的新型燃料——“醇油”上。
據查,餐館在安裝“醇油”燃具時,把盛放“醇油”的鋁罐放置在室外,然後通過一根管子,將“醇油”導入室內,再接到私自改造過爐芯的油氣兩用爐上。
目前事故原因已經得到初步認定:該餐館使用的“醇油”中的乙醇揮發至空氣中,達到爆炸極限,從而引發爆炸。
調查組專家指出,一般使用工業酒精做燃料,裝置任何一個部位都需要做到完全密封,而餐館的自制燃具很容易造成工業酒精揮發並泄漏,最終引起爆炸事故。
事故發生後,“醇油”銷售商王某立刻被嘉興警方控制起來,隨後,警方根據王某提供的線索,共查處了7家使用“醇油”作為燃料的餐館,並查封了改造過的燃具。
“醇油”行業受追捧
“醇油”,這個陌生的化學名詞伴隨此次爆炸案出現在人們視野。
“所謂‘醇油’,在化工目錄沒有這個詞,也沒有明確的成分標準,通俗的理解就是以甲醇或乙醇為主要原料,經化學勾兑合成的一種燃料。”嘉興學院生物與化學工程學院教授王海東告訴《法制日報》記者。
小王是杭州餘杭某新能源公司的業務員,公司主要從事生物醇油生產技術的銷售和推廣工作,他向記者透露,“醇油”之所以在近年來迅速“火”了起來,主要原因還是投入低、見效快。
“用‘醇油’比用煤氣要便宜很多。”嘉興南湖區一家用過“醇油”的飯店老闆説,煤氣每公斤要7元多,而“醇油”只要3元多,出於降低成本的考慮,許多飯店都用“醇油”取代了煤氣,“用煤氣一天花100多元錢,用‘醇油’只要40元左右,一年至少可以省下2萬元”。
查閲相關資料,《法制日報》記者發現,“節能環保、價格低廉……”也正是“醇油”廠商進行廣告或者技術推廣、吸引加盟投資時主要的宣傳口號。
為了進一步瞭解“醇油”市場,《法制日報》記者以投資者身份暗訪了杭州某新能源節能燃料服務公司,經理陳宇(化名)告訴記者,投資新能源,成本可大可小,開個小作坊式的廠,只需有一間40到50平方米的倉庫,買一些容器和工具,要5000元左右,流動資金有6000元足夠。
“‘醇油’市場很緊俏,收益率也大。”據陳宇介紹,一般製作“醇油”成本現在為每噸2600元左右,售價在每噸3600元至3800元,技術簡單,培訓一兩天便可以上崗操作。
至於安全問題,陳宇則表示:“即使泄漏,也是液體,易發現,着火用水可撲滅,不用擔心。”
“由於‘醇油’製造不需要太高的技術,沒有嚴格的標準,也就是説不同企業不同工人生產的‘醇油’都是不一樣的,產品穩定性和安全性也就各不相同。”王海東指出,“在製作過程中,如果添加劑物質成分劑量不對,就會出問題。比如在甲醇原料中添加過多硝化纖維,在強光照射下,就易引發爆炸。”