娃哈哈回應營養快線凝膠 稱希望實驗者澄清

中新網12月20日電 近日，有媒體報道稱娃哈哈營養快線在陰乾後出現“膠狀物”，引起消費者廣泛關注，為此哇哈哈公司今日通過中新網生活頻道發表聲明回應。聲明中表示，富含蛋白產品脱水後的凝膠現象，是該類產品正常的機理反應，日常生活中也有不少運用這一機理生產的產品，如傳統食品中的豆腐皮等，對這一現象的擔憂完全沒有必要。

以下是娃哈哈公開聲明全文：

近日以來，部分媒體刊登了一則報道，稱有網友做了一個實驗，將我司“營養快線”產品脱水後出現白色膠狀物質。該實驗經過一些網絡論壇及媒體轉載後，引發了部分消費者和讀者對“營養快線”產品質量的疑慮和擔憂，甚至有少數跟風者推波助瀾，對我司產品進行無端猜測和詆譭，嚴重損害了我司產品的聲譽。

在當前我國食品安全形勢仍不容樂觀的情況下，不少消費者對市場上的各種食品抱有不同程度的不信任感，對此我們表示完全理解。作為目前中國最大的食品飲料生產企業，我們一直以改善全社會食品安全環境為己任，致力於為廣大消費者生產安全、健康的食品、飲料產品。

此次“營養快線實驗”事件已對我司造成了一定的衝擊，對一些不明真相的消費者也產生了誤導。我司正在密切關注事態的發展，並通過各種方式向廣大消費者傳達正確、科學的消費常識。富含蛋白產品脱水後的凝膠現象，是該類產品正常的機理反應，日常生活中也有不少運用這一機理生產的產品，如傳統食品中的豆腐皮等，對這一現象的擔憂是完全沒有必要的。而那位始作俑者的匿名“實驗者”，或許是無意中發現這一現象卻又缺乏相關專業知識的普通消費者，或許是某些別有意圖的惡意攻擊者，但無論是哪種情況，我們都誠心邀請這位“實驗者”能夠站出來，通過坦率溝通，澄清真相，消除疑慮。我們認為，向消費者傳遞正確、科學的消費常知，才會對消費者起到積極作用，而缺乏科學常識、憑藉某種單純的“實驗現象”以匿名方式散佈聳人聽聞的言論，只能引起公眾毫無必要的恐慌，擾亂市場秩序，是一種極端不負責任的行為。

在此我司鄭重聲明，對於蓄意散佈不實言論、惡意損害我司產品聲譽、擾亂市場秩序之行為者，一經查實，我司將通過司法機關依法追究其法律責任，維護我司正當權益。同時也再次敦請有關媒體能夠真正本着對消費者負責的態度，全面、客觀地進行報道。

杭州娃哈哈集團有限公司

二〇一一年十二月二十日

責任編輯：方芳