日本葡萄酒品酒會在京舉行： 望中國人愛上日本葡萄酒

環球網記者李亮報道，12月27日晚，日本駐華大使官邸美酒飄香。為了將優質的日本產葡萄酒介紹給中國，並減輕東日本大地震對日本食品業的不利影響，日本大使館、“喜愛日本葡萄酒會”以及日本民主黨葡萄酒產業振興議員聯盟在此共同主辦一場介紹和品嚐日本葡萄酒的活動。多名日本參議院議員、品酒專家及葡萄酒廠與中國葡萄酒業內人士及食品進出口商均出席了這次活動。

在活動大廳一側長桌上，產自北海道、巖手、長野、山梨等地的近20瓶種顏色不一的葡萄酒一列擺開，十分顯眼。日本駐華公使堀元內秀久為品酒會致開幕詞。“喜愛日本葡萄酒會”會長山本博則詳細介紹了日本種植葡萄及釀酒的歷史。他説，日本有大面積的沙石土壤，非常適宜種植葡萄，北海道和本州島山梨縣甲州是日本最重要的葡萄產區。而日本葡萄酒的釀造工藝更有其獨到之處。

“大家可能沒怎麼喝過日本的葡萄酒，但你喝到之後就會驚訝，日本葡萄酒怎麼這麼好喝。”年逾古稀、頭髮花白的山本先生説，“希望在座各位向中國朋友多多推薦日本的葡萄酒。”

日本民主黨葡萄酒產業振興議員聯盟的成員、日本參議院議員市村浩一郎也稱，他曾多次和中國朋友一起飲酒，但喝的多為中國白酒，而且“要喝得多才好”。近些年，葡萄酒在中國開始流行，只是大部分產自法國。他希望下次與中國朋友吃飯時，能喝上日本葡萄酒。

其後，一位來自日本的葡萄酒品酒專家端起酒杯，教現場人士正確的品酒方式。參議員羽田雄一郎還提醒稱，由於葡萄酒需要在釀造兩年後才裝瓶，今天供品嚐的酒都是東日本大地震前的葡萄釀造的，大家可以放心飲用。在品酒專家的示範後，現場各位一齊舉杯，開懷暢飲。

一位來自中國著名糧油生產商的人士告訴記者，日本葡萄酒從口感、色澤及酒文化上都與西方存在區別，對中國消費者存在很大的吸引力，在中國市場的前景十分可觀。雖然這些酒目前仍未進入中國，但中日雙方企業正在協商，希望儘快使中國葡萄酒愛好者享受到來自日本的美酒。