我國大豆進口量是國產5倍多 轉基因為主
國家糧油信息中心最新監測顯示，我國今年大豆進口量將再創歷史新高，比上年增長近10%。而本土大豆產量則預計下滑超過10%。這意味着，中國大豆對外依存度將進一步提升。
國家糧油中心全年我國大豆進口量預計將達到5750萬噸左右，比上年增長近10%。而根據預測，今年我國大豆總產量低於1000萬噸。目前，中國所有的農產品中，大豆的對外依存度最高，80%需求來自進口，而進口大豆中，40%來自美國。轉基因大豆已經成為美國向中國出口的第三大產品，僅次於波音飛機和半導體產品。
豆退苞進 今年自給率低於15%
劉清財是黑龍江省綏化市明水縣崇德鎮民主村的豆農，今年種了30畝大豆。這個面積較往年少了很多，劉清財告訴記者，主要原因是大豆價格低、銷路不好。“玉米每畝可以收1300—1400斤，濕糧的價格是8角至9角錢一斤，投入大約500元。大豆一畝地可以收260—300斤，價格是2元零幾分，投入接近300元一畝。”裏外裏一算賬，種玉米比種大豆每畝要多掙約300元。
我國是全球最大的大豆進口國
據瞭解，前些年，明水縣大豆種植面積最多時超過40萬畝，今年才4萬畝，不到高峯時的1/10。“老百姓按照市場規律，大豆種的少”，明水縣農委副主任王立春説，玉米銷路好、價格高，加上不斷採用新技術，增產明顯。
黑龍江省大豆協會副秘書長王小語説，近幾年黑龍江的大豆播種面積顯著縮減，2010年播種面積為6400萬畝左右，2011年縮減到5100萬畝，2012年估測不到4000萬畝。
中國大豆行業協會常務副會長劉登高介紹，全國的情況也是如此。我國大豆種植面積最近幾年一直呈現縮減趨勢，預計今年將下降到1億畝以下，總產量將低於1000萬噸，大豆自給率將低於15%。
只用了5年時間
1995年以前，我國一直是大豆淨出口國。但從大豆淨出口國到世界最大的大豆進口國，我國僅用了短短5年時間。黑龍江省農科院原院長劉忠堂形容，“這簡直是火箭速度”。
據美國大豆協會總裁康湃介紹，1995年中國從美國進口大豆約14萬噸，到了2010年，中國進口美國大豆2360萬噸，約佔美國大豆種植總量的1/4。
為什麼進口大豆？
為何要進口大豆？中國人民大學農業與農村發展學院教授周立分析，上世紀90年代以來，我國城鄉居民肉禽蛋奶魚等動物源食品攝取量大幅增加，促進了豆粕飼料加工的擴張。與此同時，豆油已成為中國第一大植物油品種，食用消費佔總量的85%以上。在這種形勢下，中國開始大量進口國外大豆。
中央民族大學生命與環境科學學院教授薛達元認為，由於飲食習慣，中國對油料的需求很大，如果不進口大豆，中國需要額外增加20%的農田才能滿足需求，而這一點基本上辦不到。農業部有關負責人今年年初在人民網的一次訪談中也舉例，近幾年，我國每年都進口5000多萬噸大豆，這些大豆按現有的品種和技術水平測算，需要4億多畝土地，接近了目前玉米或者水稻的播種面積。
轉基因大豆的優勢
關於轉基因農產品安全性的爭論一直沒有停止。但是轉基因大豆的諸多優勢使其迅速普及開來。
首先是成本優勢。2010年，我國進口的轉基因大豆到港價格為每噸3400元，比黑龍江地區的收購價格每噸低300元左右。而從生產成本上看差距更為明顯，按完全的種植成本比較，我國大豆種植成本比美國高出33%。
轉基因大豆的優勢還有很多。據專家介紹：“目前國外研發出的轉基因大豆具有高出油率、高蛋白且抗旱抗蟲的特點，在生產環節中還擁有節約勞力、降低成本，在殺滅雜草後可使大豆增產等優勢。而這些特點恰恰迎合了我國保障糧食供應的需求。”
拿什麼拯救你，我的大豆
我國的進口大豆主要來自於美國、巴西、阿根廷等國家。劉登高認為，美國將大豆列入國家發展戰略，用補貼支持本國大豆生產，並支持美國糧商到巴西、阿根廷開發土地、種植大豆。“美國對大豆的補貼、傾銷，造成了中國大豆與其他農產品價格的扭曲，這是中國大豆產業問題的根源。”在巴西，2010年巴西轉基因大豆的種植面積約為1771萬公頃，佔該作物全國種植總面積的75%，比7年前巴西政府開始允許種植轉基因大豆時增長52個百分點。
在大豆貿易中，定價權是核心。中國現代國際關係研究院助理研究員魏亮表示，巴西、阿根廷、中國等大豆主產區的生產和消費市場漸次被轉基因大豆佔領，形成了轉基因育種、生產、加工、零售、品牌等全程產業控制。我國大豆市場定價權旁落他人，對外依存度極高，會影響我國糧食安全。
劉登高建議，學習歐洲、日本等國家在國際化進程中保護農業的經驗，進口農產品的多少要以不危害自主產業為前提。其次，要發揮中國本土大豆的特色優勢。中國非轉基因大豆蛋白深受歐洲市場歡迎，在世界食品蛋白市場佔有率達50%以上。劉登高説，在國際市場，食品級大豆價格要高於飼料級大豆，一般價格相差30%到50%。在中國，非轉基因、高蛋白大豆的優勢難以發揮，這是制約中國大豆生產的重要原因。
近些年，東北大豆主產區盛行出售食品豆，國內市場食品豆的價格開始與油豆拉開距離，高蛋白含量的種子廣受農民歡迎，種種跡象表明，中國高蛋白、非轉基因大豆仍有頑強的生命力。劉登高説，目前大豆深加工產品國內外市場需求旺盛，中國應該扶持本國大豆的產業龍頭，以高質量深加工產品提高市場地位。
（綜合人民網、中國高新技術產業導報消息）