供過於求致全國豬價暴跌 專家建議提高養殖門檻

新華社發

“豬又沒法養了，賣一車賠一車”……與1月末約18元/公斤的高價位相比，5月初部分地區生豬價格已跌破14元/公斤，養豬户直呼“賠不起”。

梳理近十年來3個“豬週期”不難發現，2006年以後豬價波動加劇，高低價差由4元擴大至10元以上。暴漲暴跌誰“惹的禍”？調控如何更加有效？

據新華社電 山東省陵縣富龍養豬場場長孫電慶説，他從2003年開始養豬，近日剛以13.6元/公斤的價格賣掉一車生豬，這個價格讓他賣一頭豬就賠40元。

這幾日，廣西陸川縣紫恩養種廠負責人徐永廣也愁眉不展，3000餘頭生豬正“嗷嗷待食”，巨大的成本壓力讓他急於出手賣豬，但眼下的豬價又讓他犯愁。“有些豬該出欄了，但現在豬價掉得厲害，真不捨得賣。辛苦養了大半年，到頭來還要賠一兩百元。”徐永廣説。

記者瞭解到，近期出現了全國性的豬價下跌，導致這種虧損慘劇在多地上演。農業部5月2日最新監測數據顯示，4月份第4周全國活豬平均價格14.60元/公斤，比1月份第4周全國活豬平均價格17.75元/公斤已下跌了17.7%。

國家發展和改革委員會價格司副司長周望軍説，今年春節後，受生豬生產週期性波動影響，生豬價格持續走低。截至4月11日，全國豬糧比價跌至5.99∶1，跌破6∶1的盈虧平衡點，部分地方養殖户已經出現明顯虧損。

多位業內人士認為，供過於求是導致本輪豬價下跌的主要原因。從供給方面看，受去年豬價大漲刺激，養殖户補欄積極性提高，生豬存欄量增加，並且近期生豬疫情較為穩定，導致我國生豬出欄量及豬肉產量同比均增加。與供應增加相比，近期我國豬肉需求量相對固定，加之天氣轉暖，豬肉消費進入傳統淡季，需求量出現下降。

專家支招

“重漲”也“重跌” 養殖規模化

多位業內人士表示，當下社會各界“重漲”不“重跌”心態較為普遍。由於豬價與CPI正向聯動關係明顯，豬價處於“波峯”時，消費者往往叫苦不迭，國家有關部門也會果斷出台措施干預，將豬價壓低。然而，豬價處於“波谷”時，有助於拉低CPI，消費者也樂於“坐享其成”，有關部門出台措施抬高豬價的動力相對較小。

廣西陸川豬養殖協會會長江慶儒認為，社會各界不僅要重視豬價上漲，也不能忽視豬價下跌。因為若在豬價暴跌之時不及時關注，豬價暴漲也將為時不遠。

國家相關部委近日聯合發佈《緩解生豬市場價格週期性波動調控預案》，並且由於豬糧價比已經跌破6：1的預警線，這一預案已經啓動。

專家認為，規模化養殖是走出豬價暴漲暴跌怪圈的必由之路，未來應提高規模化養殖“門檻”，改變養殖產業無序管理狀態。由於養豬業沒有明確的門檻，一旦豬價上漲，一些與養殖無關的企業紛紛進入養豬領域，造成豬價非正常波動，未來應該在環評、檢測等方面設定“門檻”，改變養豬鬆散的局面。

此外，在基本實現規模化養殖之後，應借鑑美國、日本等豬價波動較小國家的先進經驗，實現供需對接。因為國內消費量往往保持穩定，若規模化養殖程度較高，國家就有能力將產量控制住，從而做到供需基本平衡，走出暴漲暴跌“怪圈”。

(據新華社電)

分析

“豬週期”為何愈演愈烈

生豬價格每隔幾年就會規律性波動一次，被業內人士稱為“豬週期”。梳理近十年的豬價變化，大致有3個“豬週期”，“過山車式”價格變動劇烈。

中國生豬預警網首席分析師馮永輝認為，這三個“豬週期”分別為2003年至2006年，2006年至2010年，2010年至今。從生豬價格監測圖看出，2006年以後，生豬每公斤價格波動價差大約由4元擴大至10元以上。

專家認為，散養户過多、供求“兩張皮”、調控不科學等因素加劇了“豬週期”波動。

廣東省養豬行業協會吳秋豪表示，當前散養仍佔廣東和我國生豬養殖的大部分比重，容易造成“行情好時一哄而上、行情差時一鬨而下”，加劇生豬存欄量波動。

專家認為，供求“兩張皮”也導致豬價波動加劇。目前我國供求不對接，需求相對固定而供給變化較大，容易導致豬價暴漲暴跌。

相關調控滯後，也導致豬價大幅波動。“近年來，我國出台能繁母豬補貼、收儲凍肉等相關政策，促進了養豬行業健康發展。不過，有時有關部門的調控信息遲，反而加劇了市場波動，讓我們無所適從。”山東濱州一位養豬20餘年的養殖户認為，豬價“波峯”時，僅靠賺取的“超額利潤”就能吸引養豬户自動擴大規模，並不需要出台“能繁母豬補貼”等刺激政策。另外，豬價“波谷”時，若再從國外進口豬肉，無疑將加速養殖户清欄，將大幅推高後市豬價。(據新華社電)