青島家樂福聖女果洗後清水變黃(圖)

圖為 清水清洗聖女果後變成了淡黃色

圖為 清洗過聖女果的鹼水變成了鵝黃色

環球網青島頻道5月28日訊(見習記者 鄭貽丹)最近有網友稱，在青島家樂福超市裏買的聖女果(小西紅柿)，用水洗過後清水變成了黃綠色，記者通過實驗證實了這一説法。專家認為這不是正常現象，不排除聖女果有農藥殘留、催熟劑超標或者被上色等問題。

5月24日，環球網青島頻道記者從青島家樂福名達店裏購買到十餘枚聖女果，將其中的一半放進清水中，另一半放進加入少量食用鹼的水中，分別浸泡5分鐘、2分鐘，結果清水變成了淺黃色，鹼水變成了鵝黃色。

青島家樂福名達店客户服務部馬小姐表示，顧客如對在家樂福購買的商品質量有疑惑，可以自行舉證，如果有問題他們才負責。而根據《山東省消費者權益保護條例》，類似檢測費用應由經營者先行墊付，消費者提供等額擔保，並由責任方最終承擔。

記者就此諮詢了青島農業大學食品學院副教授李穎，她認為聖女果本身不會使清水或鹼水變色，就顏色來看，這種現象肯定不正常，不排除聖女果有農藥殘留、催熟劑超標，或者被上色等問題。在某檢測機構工作的市民張女士則認為水變色的原因，可能是聖女果表皮的淤泥等污染物，“鹼水本身遇到髒東西就會變混黃”。

青島市工商行政管理局食品安全監管處孫姓工作人員説，該處過去從未接到過針對聖女果染色問題的投訴。根據市民向工商部門重點反映的情況，青島市工商行政管理局市場管理處目前已經開展針對農產品的抽樣檢測，該局市場處魏姓工作人員介紹，工作人員正在準備報項，申請將聖女果列為下一輪抽檢項目。