6年6上黑榜揭示依雲法則:只買貴的 不買對的
中國經濟網北京6月5日訊 (記者 段丹峯)近日,國家質檢總局檢查發現,北京大自然貿易有限責任公司從法國進口的一批2.376噸“依雲”天然飲用水被查出亞硝酸鹽超標被退貨。這是自稱來自於阿爾卑斯的高端水品牌依雲礦泉水,六年內第六次登上中國質檢總局的“黑名單”。
依雲方面表示,依雲礦泉水完全符合國家標準。並將與國家質檢總局聯繫,獲取相關產品樣本重新檢驗後,再公佈結果。這個批次的礦泉水雖沒被消費,但能否意味着依雲不會第七次上榜,緣何六年六上黑榜的依雲依然如此火爆?
依雲高端水成質量黑榜“常客”
這已經不是依雲第一次上黑榜了,六年間六上黑榜,因此有人戲稱依雲已經成了“浮雲”。
據人民網報道,早在2006年9月9日,入境的5.2272噸依雲礦泉水被上海出入境檢驗檢疫局檢驗出細菌總數超標。
當年還有數據顯示,截至2006年10月,依雲品牌礦泉水有4批次21萬多升不合格,佔檢出問題產品總量的80.8%。
2007年2月18日,據公開資料,達能當時曾對媒體證實,“有5個集裝箱、共118噸依雲天然礦泉水於2007年2月因微生物菌落總數含量超過中國政府的相關標準,無法通過上海出入境檢驗檢疫局的檢測。”不過,對於這兩起細菌超標事件,當時的業界有另一番聲音認為,這是中外礦泉水標準不同造成的。
到了2011年1月,依雲礦泉水又與“亞硝酸鹽超標”搭邊,有80.44噸從法國進口的依雲天然礦泉水被檢出該問題。
而2011年11月末,據國家質檢總局公佈的入境不合格化妝品、食品信息,有422種產品上黑榜,法國依雲礦泉水再次因亞硝酸鹽超標“榜上有名”。
針對今年被曝光的該批次依雲礦泉水,質檢總局表示,這些不合格的進口食品化妝品已採取退運或銷燬等措施,尚未進入國內市場。
據瞭解,亞硝酸鹽可在人體內反應生成強致癌物,不僅會增加患癌的風險,還能夠透過胎盤,對胎兒有致畸作用。過量攝入亞硝酸鹽,可導致正鐵血紅蛋白血癥,導致血氧過少,令人感到頭痛、虛弱、呼吸困難。
高端水卻是國外普通消費品
據記者瞭解,在中國,依雲一直以高端飲用水自居,而實際上,依雲礦泉水在國外與普通飲用水價格無異,市場佔有率也不高。
“運作空間很大,一箱毛利超過100元,500ml的依雲國外進價一瓶4元左右,商超在10元左右,而在酒店,依雲通常售價在40元以上,毛利極高。”一名知情人士表示。
據悉,在國外依雲礦泉水被視為普通礦泉水。記者從美國亞馬遜官網上查詢得知,一瓶500ml依雲礦泉水價格為2.16美元,而雀巢一瓶500ml礦泉水售價1.5美元,此外,在美國亞馬遜上的普通礦泉水價格基本在2美元左右,也就是説,依雲在美國跟普通礦泉水價格無異。在法國,依雲礦泉水價格更低,500ml一瓶價格約0.5歐元,摺合人民幣4元左右。
而在國內依雲一直以高端自居。記者在一號店上查詢得知,依雲礦泉水500ml售價9.6元/瓶,而在國內星級酒店的價格更是40元~80元不等,而雀巢500ml純淨水只有1.2元/瓶,依雲水是雀巢水價格的8倍。
有機構研究報告指出,國內礦泉水的平均利潤率僅為3.85%,但高端礦泉水的利潤率大概為普通水的6~7倍。在生產工藝上,高端水並無特殊之處,唯一的賣點就在其水源的獨特性上,與很多國外的大眾品牌一樣,依雲的高定價在中國市場收到了意想不到的效果。同時通過在高端商超等場所佈局的渠道策略,無形中也提升了依雲的品牌,令其迅速佔領了中國高端水市場。
“屢敗屢戰”背後的“名牌依賴症”
記者瞭解道,去年底依雲礦泉水被檢出亞硝酸鹽超標之後,有位超市工作人員在接受媒體記者採訪時曾表示,“該品牌的礦泉水價格在同類中較高,但是銷量一直不差”。“洋品牌也屢出問題”,“物非所值”國外大品牌都會出這種問題,而且價錢還這麼貴,真太讓人失望了,之前購買過依雲礦泉水的惠小姐在得知依雲礦泉水被檢出亞硝酸鹽超標後説。依雲今年再次曝光超標之後,各大網絡論壇、報紙依舊罵聲一片。
作為礦泉水領域最貴的品牌,依雲在中國高端水市場的佔有率高達25%,產品售價是其他國產高端礦泉水的3倍以上。正因如此,不少消費者聽到依雲產品被查的消息後,都認為其品質沒有與其售價匹配。
依雲從進入中國市場開始就定位奢侈品路線,其對品牌推廣重點突出獨特的水源地和產品稀缺性,使得其成為國內消費者商務、公款消費最主要的一個品牌,成為一個身份的體現。
此外,依雲在中國市場增長良好,每年都有30%-50%的遞增。“達能負責依雲的團隊並不大,主要負責品牌推廣,其他市場、渠道等主要通過依雲在華東、華南一帶的幾大代理商負責。”業內人士表示。“跟國內礦泉水品牌不同,依雲並不走傳統流通渠道,主要是五星級酒店、高端商超、高鐵等特殊渠道。”
曾在國內礦泉水企業任職的相關人士表示,很多國際奢侈品公司在對待中國市場的態度上存在雙面性,一方面,他們樂於享受遠高於本國市場的高利潤;另一方面,又缺乏對中國市場精耕細作的耐心,在商品的生產、流通等環節執行雙重標準。
國外是大眾消費品,國內是奢侈品,依雲內外差價帶來的是經銷商的暴利,而高價暴利的背後隱藏着的便是質量問題,六年六次黑榜便是產物。而“屢敗屢戰”背後的寬縱,凸顯出來的另外一個重要原因就是,不僅僅一般消費者患上了“名牌依賴症”,有關市場和監管環節也出現了“名牌迷信”。曾有媒體報道,國內幾家依雲礦泉水的代理商均表示,當初進貨時,有法方的質量檢驗證書,而且有當地海關的檢驗證明。
對此,有部分專家提出,“國內飲用水從感官、水質和藴含的礦物元素來説,不會比洋品牌遜色太多,之所以賣出高價,主要是品牌價值以及部分消費者對於這些品牌的推崇,認為是一種身份的象徵。”