內蒙古質監局就伊利集團召回部分乳粉產品答問

內蒙古質監局負責人就伊利集團緊急召回部分乳粉產品的有關情況答記者問

6月14日，內蒙古伊利集團發佈公告，就6月12日國家食品安全風險監測發現該公司生產的個別全優2、3、4段乳粉參照健康綜合指標，產品汞含量有異常，公司緊急召回部分乳粉產品的相關情況進行了説明。內蒙古質監局負責人就此事回答了媒體記者的提問。

記者：今天，內蒙古伊利集團發佈緊急召回部分乳粉產品的公告，質監局作為政府監管部門，怎樣認識這件事?

內蒙古質監局副局長馬達：這件事應該説是企業自覺負起了主體責任，對其生產的嬰幼兒配方乳粉國家食品安全風險監測出現異常的情況，儘管國內外尚無乳粉中汞含量限量的標準，企業能夠主動召回並查驗原因，應該給予肯定和支持。

記者：伊利集團的公告中所説的國家食品安全風險監測的概念是什麼?

內蒙古質監局副局長馬達：國家食品安全風險監測是通過系統和持續的收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的監測數據及相關信息，並進行綜合分析的活動。是制定、修訂食品安全標準和對食品安全實施監管的科學依據。進行風險監測、風險評估是積極預防食品安全問題的有效措施，以更好的完善國家有關食品安全的標準和法規。

記者：伊利集團在公告中所説的產品汞含量異常是什麼意思?

內蒙古質監局副局長馬達：根據國家食品安全風險監測，發現內蒙古伊利集團個別乳粉產品含有汞成分。但是，目前對此尚無限量規定。根據國家食品安全風險監測提供的信息，我局對伊利集團的產品進行了檢測，結果顯示，被檢的40個批次的產品中，有2個批次汞含量為0.034mg/Kg和0.045mg/Kg。為查找原因，又對7個乳清粉原料進行了檢測，結果顯示，有兩個樣品汞含量分別為0.54mg/Kg和0.42mg/Kg。與其他同類產品相比，含量要高。因此，將此情況視為異常,應引起重視，並查清原因，予以解決。

記者：質監部門作為監管部門將採取哪些措施?此次伊利召回產品對我區的乳製品產業有何影響?

內蒙古質監局副局長馬達：第一，作為監管部門，我們將國家食品安全風險監測信息作為提升全區乳製品質量的契機，對全區乳製品全面加強監管。第二，指導伊利集團儘快查明原因，研究解決的辦法，以進一步提高產品質量。第三，我們認為，通過伊利集團這種負責任的行為會得到廣大消費者的認同和信賴,對我區乳製品產業發展也會有積極的影響。