天瑞祥火腿腸咬出“色素塊” 廠家稱攪拌不均(圖)
天瑞祥火腿咬出“色素塊”
環球網青島頻道7月5日訊(見習記者 蔣甜)近日,青島平度的李先生在超市買了一份散裝天瑞祥火腿腸,食用時吃出類似“血塊”的固體異物。超市解釋“血塊”是配料攪拌不均造成的,並提供了廠家出具的顯示為合格的檢測報告。記者在該報告中發現,一根天瑞祥火腿腸,僅添加劑就有十餘種。
天瑞祥火腿腸咬出“血塊”
7月2日,家住平度的李先生聯繫到環球網青島頻道記者,講述了他購買食用天瑞祥火腿腸的遭遇。
李先生回憶,6月22日中午他約女朋友一起吃飯,此前自己去大潤發超市買了一些熟食,其中包括一根散裝天瑞祥火腿腸。“9塊9一斤,我買的那根是6.27元。”回到家後,李先生將火腿腸掰了一半給了女朋友。
隨後發生了讓李先生想不到的一幕:“我一口咬下火腿腸,女朋友隨即大喊了一聲‘血’,低頭一看,手裏的那截火腿腸上有紅色的固體異物。”
原以為超市買的東西可以放心食用,沒想到還是出了問題。李先生翻看火腿腸包裝袋,發現標籤上並沒標註生產日期和保質期,李先生説,“發票上有個日期,但我不確定火腿腸是否在保質期內。”
一根火腿腸多種添加劑
李先生當天返回大潤發超市找説法,“超市瞭解事情經過後非常爽快地給了我十倍賠償,投訴後工商局也答覆按規定十倍賠償屬於最高的賠償”,但李先生對超市這種遇事不給解釋、單單拿錢解決問題的態度很反感,“錢不是問題,最起碼我要知道吃到肚子裏的東西是什麼。”李先生要求廠家對火腿腸做質檢。
後來,李先生在超市看到了廠家發來的食品配料單和檢驗報告,顯示“產品合格”,但食品配料單中高達十餘種的添加劑還是嚇了他一跳,“那麼多的添加劑,人吃了對身體能無害嗎?”
在大潤發超市提供的食品配料單上,環球網青島頻道記者看到了該火腿腸有誘惑紅、焦磷酸鈉、磷酸氫二鉀等十餘種添加劑。
廠家表示“血塊”是配料攪拌不均造成
大潤發超市青島平度店王科長告訴記者,火腿腸出現“大塊色素狀物質”是產品生產過程中配料攪拌不均造成的。
“廠家稱食品沒有問題,吃了對身體無害。”王科長説,如果消費者在超市買到不合格的食品,他們會根據《消費法》《食品安全法》賠償。
律師表示也可走司法程序
3日,記者就此事諮詢了元鼎律師事務所的單正國律師,單律師表示遇到類似糾紛,除了根據《食品安全法》規定的最高上限十倍賠償外,消費者也可以走司法程序。但病害具有一定的潛伏性,食品安全問題很難提交直接相關的證據來證明,可行性不大,“必要時可以索要精神損失的賠償。”
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