2012皇城國際旅遊節暨第二屆美食東城文化節閉幕
環球網記者濟徽 7月9日, 2012皇城國際旅遊節暨第二屆“美食東城”美食文化節圓滿落下帷幕。北京市旅遊委、北京市商務委、東城區委、區政府、區人大、區政協等部門領導,東城區相關部門負責人,特色商業街、旅遊商業服務企業、餐飲企業代表及近30家媒體代表出席了閉幕式。
閉幕式以視頻短片的形式,全面回顧總結了2012皇城國際旅遊節暨第二屆“美食東城”美食文化節的盛況及成果,進行了花式調酒、拉麪技巧等廚藝現場展示表演,對旅遊節期間評選出的特色餐飲服務企業和服務明星進行了表彰。同時,東城區旅遊委與北京第二外國語學院還簽署了戰略合作協議,將在人才培訓基地、產業實習基地、旅遊學科科研基地建設,以及對外宣傳推廣等方面加強合作與支持。
東城區委副書記、區長牛青山在閉幕式上表示,本屆皇城國際旅遊節以皇城文化為核心,以國際化視角,堅持繼承、發揚、開拓、創新的方針,不僅充分展示了作為古都積澱下來的皇家悠久傳統文化,而且多角度顯示了新東城作為首都文化中心區、世界城市窗口區中西融合、多元薈萃的現代文化,展示了東城深厚的歷史文化底藴和生機勃勃的發展活力;作為本屆皇城國際旅遊節重要版塊之一,美食文化節通過美食的大比拼、大展示,強化了東城美食文化的品牌形象,以及開發成果和創造智慧,將東城的文化特徵和文化特色,以“齒頰留香”的方式進行傳承和保存。皇城國際旅遊節已成為東城區傳統特色鮮明、文化主題突出、促進產業發展、影響持久深遠的重要品牌活動,成為東城對外開放、走向世界交流平台與形象窗口。
本屆旅遊節以“探遊皇城,天地人和”為主題,歷時半個月,集中展示了皇城文化資源特色,東城區內43家酒店、商場、旅行社、老字號企業等旅遊資源單位開展了豐富多彩的旅遊文化、節慶、促銷活動,作為2012皇城國際旅遊節的美食篇,第二屆“美食東城”美食文化節舉行了東城特色美食展賣月、乙十六春季踏青品鑑會、絲路印象清真餐美食匯、餐飲服務技能大賽等美食活動,評選出了東城區十大名廚、十大餐飲服務標兵、十大餐飲服務明星、十大名小吃、十大傳統名菜和最具影響力的十大餐飲品牌等10個獎項。旅遊節期間,吸引了廣大市民及來自國內外的遊客參與了皇城流動巴士遊、皇城低碳騎行遊、皇城商旅促銷匯、皇城文化旅遊發展論壇等活動,東城區旅遊委官方微博粉絲突破10萬人。本屆皇城國際旅遊節有力地拉動了地區旅遊消費,弘揚傳承了皇城文化,促進了區域旅遊經濟發展,進一步樹立了東城區“國際文化旅遊目的地”的品牌形象。