台知名飯店被曝給大陸游客吃剩菜 現已改名重開

港媒稱，曾受大陸游客熱捧的台灣高雄知名老店“大牛牛肉麪”，被舉報將客人吃剩的牛肉麪、小菜回收再賣。台灣檢調部門前天傳訊劉姓女老闆，指控其涉嫌製售不衞生食品等罪，女老闆面對完整的報料錄影帶，痛哭認罪。該店現已改名重開，生意一落千丈。

香港《星島日報》援引台灣媒體的報道稱，位於高雄中正二路的“大牛牛肉麪”，以前每天顧客盈門，尤以大陸游客居多，其中，售價僅150元新台幣的“牛肉麪及小菜吃到飽套餐”很受歡迎。

不料，今年5月，一名離職員工向媒體披露，指該店經常回收客人吃剩的小菜、甚至剩面，整理一下就再賣給客人，以降低成本。

台灣衞生部門派官員前往調查時，女老闆劉苑卿一口咬定不承認，並指責報料的離職員工是挾怨報復。高雄地檢署前天傳訊劉苑卿，當場播放完整的報料錄影帶，畫面清楚拍到店內員工將客人吃剩的牛肉麪與小菜收到廚房後，劉苑卿與員工將剩餘小菜撥湊成盤，再端給其他客人吃。有員工手上沾到汁液，居然把五個手指分別伸進嘴裏舔吸，沒洗手就直接盛菜，觀之令人作嘔。劉苑卿眼見無法再抵賴，立即流淚痛哭認罪，以便換取從輕處罰。

台檢方10日表示，被告涉嫌欺詐及製造販賣不衞生食品等罪，因坦承犯案，並有相當悔意，決定予以緩起訴、罰款10萬元新台幣、寫悔過書及強制接受法治教育。

報道稱，由於回收剩菜再賣的行為太過噁心，“大牛牛肉麪”迅速被消費者唾棄，生意一落千丈被迫於上月結業。有員工接手後更名為“康煲牛肉麪”重新開張，並強調新舊店沒有關係，但至今生意清冷。