百年張裕遭遇公共危機大考 營銷經營受波及

本報記者 王錦

上半年業績不佳的張裕A（000869）近期又捲入“農殘”風波。針對媒體報道所稱“張裕葡萄酒檢測出農藥殘留”，繼8月10日晚緊急發佈澄清公告之後，張裕8月11日又聯合中國酒業協會等在北京舉行媒體溝通會。張裕總經理周洪江表示，部分產品中檢測出甲霜靈和多菌靈含量均遠低於國外和國內的相關限量標準規定。本次檢測部門——中國食品發酵工業研究院（下設國家食品質量監督檢驗中心）在會上也首次公佈檢查結果，證實送檢產品多菌靈和甲霜靈含量符合國家標準範圍，屬質量合格產品。

張裕力證“清白”

8月10日，有媒體在微博上發佈消息稱，“記者將三家國內葡萄酒上市公司的十款葡萄酒送國家食品質量監督檢驗中心檢測，均檢測出多菌靈或甲霜靈農藥殘留，張裕葡萄酒殘留值超過另兩家。多菌靈為美國禁用的農藥，有導致肝癌的風險。”受該消息影響，8月10日，張裕A股價一度跌停，收盤報收55.23元，下跌9.83%，當日成交量也大幅放大至6.28億元；張裕B（200869）同樣未能倖免，當日以跌停板報收。

張裕8月11日聯合中國酒業協會等在北京舉行媒體溝通會。張裕總經理周洪江11日在溝通會上表示，由於是匿名檢測，截至目前，公司仍無法確定這些送檢的葡萄酒中是否有張裕產品。即便是有，從檢測結果來看，送檢葡萄酒產品是安全可靠的。“對於此次謠傳和個別虛假報道，公司將保留訴諸法律的權利。”

根據國家食品質量監督檢驗中心首次公佈的檢測結果，在抽取的部分葡萄酒樣本中，檢出多菌靈含量為0.00157-0.01942mg/kg，甲霜靈含量為0.00211-0.01414mg/kg。據此，媒體送檢樣本中的多菌靈含量為歐盟限量標準（≤0.5mg/kg）的1/318-1/26，為國內標準（≤3mg/kg）的1/1911-1/154；甲霜靈含量為歐盟限量標準與國內標準（均為≤1mg/kg）的1/474-1/71。

國家食品質量監督檢驗中心主任宋厚全表示，並不是説檢出了就有害、有問題，需要定量、結合標準去理解。“檢出的結果應該説不管是國外標準，還是國內標準，都是顯著低於這些標準要求的，都是微量的檢出。”

關於美國禁用多菌靈的規定，國家葡萄酒質量監督檢驗中心主任朱濟義稱，美國不讓用多菌靈，但用的是甲基託普真，甲基託普真裏面有60%-70%的含量是多菌靈，最後它體現在殺真菌上的藥力作用也是多菌靈。

據介紹，多菌靈和甲霜靈為低毒殺菌劑，國家允許用於包括葡萄在內的農作物的病害防治，並在世界範圍內廣泛用於穀類、蔬菜、水果等農產品。目前，葡萄酒生產的國家標準對葡萄酒中多菌靈、甲霜靈的最大殘留量沒有規定，僅在GB2763-2005《食品中農藥的最大殘留限量》中對葡萄中多菌靈、甲霜靈的限量標準做了規定。

銷售受波及

除了二級市場上股價的大幅波動之外，張裕的營銷經營也受到了此次“農殘”事件的影響。

周洪江在11日的溝通會上表示，“消息出來後，各地經銷商都有來詢問，個別的商場也已經提出要下架，還有當地一些質檢部門提出來要公司的數據報告，昨天（10日）整個的銷售系統處在一種比較紊亂的運作當中，銷售方面的經濟損失，通過一段時間會評估出來。”

張裕剛剛公佈的半年報顯示，2012年上半年公司實現營業收入30.13億元，同比下降2.51%；實現歸屬上市公司股東淨利潤9.21億元，同比增長5.04%，實現每股收益1.34元。這也是近幾年以來作為國內葡萄酒龍頭的張裕收入的首次下滑。

周洪江表示，公司上半年收入下滑有多方面因素導致，包括宏觀經濟增速下滑、進口葡萄酒的衝擊、去年基數較大等原因，下半年公司也會採取一些積極措施扭轉不利局面。

分析人士認為，近幾年進口葡萄酒對國產葡萄酒的衝擊較大，此次“農殘”風波也反映了國內食品安全環境的緊張，在一定程度上也會對國產葡萄酒帶來不良影響，消費者信心的恢復，需要看“農殘”風波如何完全化解。