維維乳業乳酸菌產品被檢不合格

國產乳製品輪番落馬。山東省質監局在日前對省內企業的相關產品進行抽檢後發現，維維乳業的乳酸菌產品登上了“黑榜”。

此次抽檢的產品包括白酒、啤酒、茶葉、澱粉、豆製品、蜂產品、冷凍飲品、水產加工品和飲料9種食品。濟寧維維乳業一款生產日期為2012年5月7日，規格為200mL/袋的“天山雪” 草莓活性乳因乳酸菌不合格也成為“黑榜”主角之一。根據抽檢結果，不合格的263家企業生產的食品中，大多因電導率、標籤標識、可溶性固形物、大腸菌羣、菌落總數、蛋白質等項目不合格而引起。

濟寧維維乳業隸屬於徐州維維集團。就在本月，親貝網曾曝一位徐州顧客在當地華潤超市購買的一箱維維乳業有限公司生產的天山雪大紅棗牛奶中發現不明顆粒物，且牛奶呈豆腐渣狀。消費者要求一賠十遭到拒絕。另外今年3月22日，福建省漳州市維維經銷商將已過保質期的豆奶塗改日期，重新流入市場後，被當地工商部門查處。

成立於1992年的徐州維維集團現已擁有資產31億元，並且在同行業中率先通過了ISO9002質量體系認證，其被國家審定為“中國學生飲用奶定點生產企業”，並且維維豆奶與天山雪牛奶獲得了國綠委頒發的“綠色食品”證書。對此，有業內人士稱，此次維維成為“黑榜”主角，無疑與其過往的品質承諾大相徑庭，並指出乳製品在生產過程中未嚴格按照生產工藝操作或在運輸、銷售等環節沒能達到相應條件都會造成乳酸菌數不達標。