百餘台企亮相昆明農博會 高原飲食“嫁接”台灣味道
作者:胡远航
中新社昆明9月19日電 (記者 胡遠航) 為期5天的2012第八屆昆明國際泛亞農業博覽會19日在昆明拉開帷幕,烏龍茶、鳳梨酥、魚丸湯等台灣美食亮相博覽會,百餘台企和270個展位組成的台灣精緻農業暨精品館成為農博會的一大亮點。
走進展館,循着香味走過去便是台灣館。魚丸的鮮香,烏龍茶的清香,肉鬆、蝦乾的海味,成為台灣館的最好招牌。眾人熟悉的統一、旺旺、康師傅等知名台企的展台前,試吃、洽談的遊客絡繹不絕。
“這次,台灣的參展規模堪稱歷屆之最,有240個室內展位和30個室外展位,台灣參展商達111家。展示的產品從高山茶到海產品,從小吃到精緻農業都有涉及,非常豐富。”雲南省人民政府台灣事務辦公室主任李極明介紹。
記者圍着台灣館轉了一圈發現,無論是手工製作的高山茶、無添加的素面,還是古法秘製的茶梅,都引人駐足觀看。而“地道”、“環保”、“包裝獨特”、“精緻”等成為台灣產品常用字眼。
“叱炸風雲”是一家主營超大雞排和台灣飲品的公司,負責人張倍榮認為台灣風味小吃在內地有很大的潛力空間。目前,他在昆明等地已開了不少分店,而成功經驗就是始終如一堅持地道台灣味!
台灣著名慈善機構慈濟基金會所搭建的展台,展出有手工製茶、有機食品、無添加化妝品和便攜式木筷等環保用品。工作人員羅婉毓介紹説,“表面上看我們是在展示一些環保產品,但實際上,我們是在推廣一種低碳樸實,對周遭萬物更為善意的生活方式。”
昆明市民李女士逛了一上午後買了不少台灣素面和手工月餅。李女士説,台灣農人憑藉對耕作的用心和誠懇,以及精緻的手感包裝,逐步建立起小小的農業品牌,這點值得大陸學習。(完)