台灣“陸委會”設千歲宴 端出蚵仔煎、肉燥面
中新網9月28日電 台灣“陸委會”表示,它們將於10月9日,在台北寧夏夜市舉行晚宴,招待自港澳來台人士與團體;屆時,蚵仔煎、肉燥飯、蛋包蝦仁湯等台灣特色小吃,都會登上大雅之堂。
據台灣“今日新聞網”報道,“陸委會”這場晚宴別具特色,因為將用“辦桌”的方式來宴請這些貴賓。屆時寧夏夜市所有最著名的小吃,如蚵仔煎、肉燥飯、蛋包蝦仁湯等,都會登上大雅之堂,讓這些港澳人士,品嚐有別於大飯店無法體驗的小吃美食,感受台灣獨有的夜市文化。
“陸委會”介紹,這場晚宴名為“千歲宴”,是寧夏夜市觀光協會,集合夜市經營超過50年的20個攤商及店家,大家各自提供自己招牌小吃,由於這20 個店家營業時間累積超過1000歲,因此取名“千歲宴”。有興趣的民眾,未來也可以和觀光協會聯繫,一口氣品嚐全部的美食佳餚。
“陸委會”表示,寧夏觀光夜市是台北夜市的發源地,以多樣性的道地小吃聞名。不僅是台北人的“灶咖”,更是境內外觀光客、港澳人士遊台的必經之地。這次港澳來訪人士不需趕場、不需排隊,就可同時享用多種傳統特色小吃,見證台灣飲食的軟實力。