台灣蝨目魚再次亮相上海購物節水產精品展
作者:王德才
中國台灣網9月29日上海消息在昨天開幕的“2012上海購物節國際水產精品展”上,享有“台灣第一魚”美譽的蝨目魚再次為上海市民帶來不一樣的鮮美。
蝨目魚與往年一樣繼續“遊進”水產精品展。作為台灣蝨目魚大陸總經銷商的上海水產集團表示,基於去年水產精品展上台灣蝨目魚得到上海市民熱烈反響,本次水精品展再次給上海市民帶來了台灣特有的蝨目魚。
在蝨目魚的展台上,不時有市民讓工作人員“裝袋打包”,還有一些老伯伯老婆婆在問工作人員如何烹飪蝨目魚,現場好不熱鬧。工作人員告訴記者,今年展銷的蝨目魚比較去年要大一些,有的要達到七八百克重,市場總體的反映還是好的。
“怎樣做蝨目魚才能適合上海人的口味?”對於一些上海市民朋友提出的問題,工作人員也一一給以回答。“做的方法很多,可以葱烤蝨目魚、蒜子蝨目魚、台式五柳蝨目魚、雙椒蝨目魚四道菜和蝨目魚餃子,還可以蝨目魚包子二道點心……”
由上海水產(集團)總公司主辦,上海水產行業協會協辦,上海東方國際水產中心、上海·水產集團龍門水產品營銷中心、上海水錦洋食品公司等單位承辦的“嘗四海之鮮,集五湖之特”——2012上海購物節國際水產精品展”9月28日起到10月3日在上海東方國際水產中心舉行,上海市國資委、上海市商務委、上海市台辦、上海市水產辦、楊浦區政府等單位領導出席了該活動啓動儀式。
據瞭解,本次除了原有市場600多家商家參展外,東方國際水產中心的精品展示大廳的幾十家客商也在本次購物節期間開門迎客。(中國台灣網上海台協通訊員 王德才)
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