台灣一中學營養午餐變味 83名師生中毒送醫
中新網9月29日電 據台灣《蘋果日報》報道,彰化私立文興高中營養午餐昨(28日)傳出疑似食物中毒意外,150多名高中部師生出現臉部紅腫、頭痛、噁心等症狀,較嚴重的83名師生分送田中及員林3家醫院治療,師生昨傍晚已全部離院返校。
據報道,昨下午2時許,文興高中師生陸續至醫院求診,急診走道擠滿學生,員林員榮醫院副院長吳肇鑫指出,依學生症狀研判為不新鮮魚肉產生組織胺釋放造成過敏反應,但仍須待衞生局化驗。
就醫的羅姓學生説,中午菜色有鮪魚、西紅柿炒蛋、馬蹄條、空心菜及紅豆湯,只覺得魚肉咬下就有臭味。文興高中校長林慶國説,營養午餐由學校自辦廚房供餐,第一時間已將午餐檢體交衞生局處理,並暫停該食材供應商進貨、加強食材與廚房環境衞生。
彰化縣衞生局食品衞生科長林毓芬説,該疑似有問題魚肉是田中鎮“金鑾號”商行進的斗南魚市場鮪魚肉,若商家保存出問題可依“食品衞生管理法”裁罰6萬到600萬元(新台幣,下同)罰鍰,若危害健康則移送檢方偵辦,可處7年以下有期徒刑併科1000萬元以下罰金。