七旬台灣老太“蚵嗲”攤 歷經兩代人60年不漲價

中新網11月16日電 據台灣《中國時報》報道，台灣橋頭老街有一個超過60年曆史的“蚵嗲”小攤，攤主傳承兩代人，如今的73歲老太老闆楊枝美，隨母親賣蚵嗲直到現在，不管條件如何變化，都不漲價只賣25元(新台幣，下同)。

“蚵嗲”是流行於福建、台灣等地的油炸類小吃，以蚵仔(即牡蠣、生蠔)為原料。“少賺人家一點，可以吃飽就好！”楊枝美從小家中不富裕，言語中感嘆父母沒錢讓她上學，玩伴在讀書時，她得到父親水果攤報到，有時要跟母親賣蚵嗲，過去艱苦度日，她更懂知足常樂；蚵嗲攤搬家3次，但未曾離開橋頭老街，一賣就是一甲子，因為這是她的家鄉。

母親過世後，楊枝美接下攤子，也找到生命中另一半，兩人育有3子，小兒子患小兒麻痹，她含辛茹苦拉把長大，是她甜蜜的負荷，但楊枝美不埋怨，認為再怎麼苦都值得，因為自己已比別人幸福。

捷運開通人潮湧入橋頭老街，每到下午總是排滿人龍，來光顧老太小攤，凌晨5點準備食材，直到傍晚收攤，差點讓她忙不過來，幸好現在姐姐和小兒媳會來店內幫忙。