美國大杏仁不是杏仁 翻譯失誤欺騙消費者幾十年

市場上大受歡迎的美國大杏仁實際和杏仁沒有任何關係，而是“扁桃仁”！這出現實版的指鹿為馬竟然在中國消費者眼皮子底下上演了幾十年之久，一個驚天騙局最終因為堅果行業標準的制定，真相才被揭開。根據《預包裝食品標籤通則》強制規定，產品名稱必須標示正確的真實屬性，目前，一些食品企業已開始將包裝上的“美國大杏仁”中文名更名為“扁桃仁”或“巴旦木”。“大杏仁”的秘密在各大農貿市場、商場和超市的堅果貨架上，都不難找到一種叫做“大杏仁”的商品，它們在名稱上略有差異，有的叫“美國大杏仁”，有的叫“美國杏仁”或“加州大杏仁”。消費者做夢也想不到，這些個兒大、飽滿、香甜的進口“杏仁”其實壓根兒就不是杏仁。謊言的揭開，是從一次堅果行業標準的制定工作開始的。2005年，中國食品工業協會成立堅果炒貨專業委員會(下稱“堅果協會”)。2008年，在堅果協會牽頭下，我國第一個炒貨食品通則出台；2009年，堅果協會方面又開始着手製定杏仁、開心果等堅果行業標準。當時，在市場上銷售火爆的“美國大杏仁”已經在中國有了官方代理機構美國加州杏仁商會(下稱“加州商會”)。“制定標準前，我們徵求了加州商會的意見。”堅果協會秘書長翁洋洋告訴記者：“讓我們吃驚的是，對方告訴我們他們銷售的"美國大杏仁"根本就不是杏仁。”出於起草標準求證的需要，當年1月，堅果協會取得了我國權威機構出具的物種鑑定報告，當年8月又委託權威檢驗機構對真正的杏仁和“美國大杏仁”做了物理(理化)對比檢測。鑑定和檢測報告都表明，“美國大杏仁”的確不是杏仁，而是扁桃仁。用“翻譯失誤”牟取暴利堅果炒貨行業業內人士説，中國消費者多認為美國大杏仁顆粒大於中國杏仁，就認定美國大杏仁比中國杏仁質量好。這是一種誤解，美國大杏仁並不是杏仁，而是扁桃仁。其在上世紀70年代美國扁桃仁出口到我國時，被誤譯成“美國大杏仁”，沿用至今。記者查閲資料發現，美國大杏仁的原生植物分類上歸於桃屬，學名是扁桃，也叫巴旦木。““杏仁"是中國人熟知的乾果，當初以"美國大杏仁"推廣，肯定會省力一些。”上述堅果行業業內人士透露，“美國大杏仁”的進口價格和國內零售價格差別很大。例如，美國扁桃仁以“美國大杏仁”的身份進入國內，原料價格在每公斤23至31元之間，而在終端市場，一袋150克裝的“美國大杏仁”零售價格為18.5元，即1公斤“美國大杏仁”的零售價達120多元。也就是説，“美國大杏仁”的零售價是原料價的4至6倍。而國內的杏仁和扁桃仁原料價格約為每公斤35至40元和每公斤20至22元。深圳一位專業從事堅果食品進口貿易的流通商也告訴記者，“美國大杏仁”、開心果等進口堅果利潤很高，僅僅離岸價與到岸價都可以相差幾倍，也就是説一批貨在海上漂過身價就可以翻上幾番。龍頭企業已開始更名“美國大杏仁”被指鹿為馬的真相揭開後，堅果協會一直致力於將市場上的相關產品更名，還消費者知情權。中國食品工業協會近期發出關於“美國大杏仁”更名及相關事宜的解釋説明。農業部今年發佈了《農業植物品種命名規定》，其中明確規定，一個農業植物品種只能使用一個名稱，相同或者相近的農業植物屬內的品種名稱不得相同。去年4月20日，衞生部發布的食品安全國家標準《預包裝食品標籤通則GB7718-2011》規定：不應直接或以暗示性的語言、圖形和符號，誤導消費者將購買的食品或食品的某一性質與另一產品混淆；應在食品標籤的醒目位置清晰地標示反映食品真實屬性的專用名稱。該通則將於明年1月1日起實施。中國食品工業協會指出，目前多數食品企業已開始將“美國大杏仁”中文名更名為“扁桃仁”或“巴旦木”，但這一過程需要時間。據瞭解，目前，洽洽、阿里山、姚生記等行業龍頭企業已經開始在產品外包裝上改變“美國大杏仁”的名稱。記者昨天登錄知名品牌洽洽的官網，發現已經沒有與“大杏仁”相似名稱的商品，只有名為“開口扁桃仁”和“扁桃仁”的產品。同時，“美國大杏仁”進口商的行業組織美國加州杏仁協會中國辦事處日前也表示：“商會已知曉，正在處理中”。消費者可向售假者求賠償記者嘗試在我買網搜索“大杏仁”，結果出現12種商品，其中包括大杏仁、加州大杏仁、美國大杏仁等幾類，涉及多個品牌，搜索“巴旦木”也會出現三種商品，均為出自新疆的品牌。記者在知名堅果品牌果園老農的官方網站上發現，產品介紹裏有多種包裝規格的“美國大杏仁”產品，其產品介紹中寫道：“美國大杏仁(Amygdalus comnnis)又稱扁桃(在中國俗稱巴旦杏、巴旦木)。中國消費者協會律師團團長邱寶昌認為，《食品安全法》規定：食品和食品添加劑的標籤、説明書，不得含有虛假、誇大的內容。“美國大杏仁”實為扁桃仁，該食品名稱是對食品屬性的虛假表述，足以造成消費者的誤解。不管誤譯，還是主觀故意，實際上都已經造成了隱瞞事實，造成了消費者誤認，因此，商家應該儘快更正，還消費者知情權。如果商家明知是扁桃仁，仍然以“大杏仁”的名義繼續售賣，就構成欺詐，消費者可要求賠償。