3元學生營養餐被剋扣 如何走出管理混亂困局

記者在鳳凰縣調查採訪時發現，僅微博曝光的臘爾山鎮一地，就存在着管理混亂無序，供貨商配送時間毫無規律，學校接收營養餐缺乏必要手續，“營養餐”根本不營養等諸多問題。

記者調查發現，“縮水面包”指的是福建晉江某公司生產的“黃金吐司”，即網絡所發圖片“巴掌大的麪包”。經詢問供貨商，確認該產品是按照合同，供應商免費贈送給學生的，每月贈送5天。但並未在包裝上註明“贈品”。由於吐司與麪包的包裝相似，容易混淆，加之臘爾山完小經辦老師臨時變動，臘爾山完小在10月30日發放營養餐時，誤將“贈品”吐司當作“主品”麪包發給了所德村小。

支教老師反映後，當天立即補發了麪包。

記者調查發現，“斷奶兩天”的原因更令人啼笑皆非。根據政策，所德村小的學前班不在營養改善計劃內。學前班老師歐愛英經不住孩子們“我要喝奶”的央求，把營養餐發給學前班的26名學生享用，共發放4天，致使11月19日全校營養餐不夠發放，只發麪包、沒發牛奶，20日無法提供營養餐。

供應商的配送間隔也毫無規律可言，記者調閲臘爾山完小的送貨單時發現，有時10天1次，有時7天1次，有時8天1次……

供應商鳳凰縣中新亞華乳業經營部法定代表人朱發明告訴記者，“社會上很多人以為我們這些供應商賺了大錢，其實，我們的利潤十分有限。”他跟記者算了一筆賬：一盒牛奶1.6元、一個麪包0.65元(火腿腸略低)、税費0.14元、運費以及倉儲、損耗等0.3元，外加人員工資0.1元，每餐成本就佔了2.79元。

湖南省教育廳計財處副處長顏勝利則認為，3元錢的營養餐，真正用於學生的只佔到2.25元，這個比例還應該得到提高。