台刊：認識台灣看台南 老街坊裏尋新味

台南老街常見的壁畫，左手邊為新作品“鐵窗開花”，右手邊則是“永川大轎”，完整呈現店內景觀，是當地頗具知名度的作品。圖片來源：台灣《時報週刊》

中新網12月19日電 台灣《時報週刊》第1817期刊載楊曉琦的文章，作者認為認識台灣應該從台南開始，台南保留了最多的風情小鎮老城，老城的每個段落皆有不同風貌，值得花時間細細玩味。

文章摘編如下：

認識台灣，應該從台南開始；認識台南，就從老街道鑽探起。這個17世紀便是台灣“首府”的城市，如今卻保有最多的小鎮風情：老城專屬的古樸、不受拘束的創意妝點、台南人真實生活的點滴……，濃烈的情感流動，在老歷史與新世代間，反覆對話。

距離上次來台南，大概是10多年前的事了，記憶中只去了安平古堡及億載金城兩個地方，感覺比較象是觀賞時間被定格住的歷史古蹟，缺了些與在地人的生活連結。

再度造訪台南，同樣是逛老東西，卻驚喜於老屋與創意巧妙結合所調配出的新味道，老街精神猶在，更因創意妝點激盪出新的生命力。

提到台南老街，與藝術街海安路相交的神農街絕對是代表之一。神農街舊名北勢街，清代“一府、二鹿、三艋舺”中所描述的台灣府城港口，就位於此區域，其間共有5條港道，由北而南分別為新港墘、佛頭港、北勢港、南河港、安海港，而神農街就在港區的中央，是當時最熱鬧的街道，車水馬龍、人聲鼎沸。

隨着清末航運衰退，神農街的盛況不再；戰後，5條港道因都市計畫被攔腰斬斷，所幸神農街並非計劃道路，街道寬度一直保持在4米左右，與200多年前的差異不大，許多老街屋也因產權複雜，改建不易，得以保留着清代及日治初期的外觀結構，受到藝術家的青睞，紛紛進駐。

在藝術造街成功的推廣下，神農街轉變為前衞的藝術空間，保留古蹟、街廟、老行業，以及老屋再造的個性咖啡館，成為許多遊客到台南必遊的街道。

從海安路轉進神農街，轉角的“永川大轎”，是整條街最古老的商店，專門製作神轎與佛椅，旁邊所繪製的永川大轎壁畫，據説就是店內情景的真實呈現，包括屋內格局、老師傅忙碌的身影，全都一模一樣。

約莫300米長的神農街，大部分房屋都還是兩層樓的鋪瓦街屋，老舊的屋舍多有人居住，雖然不及數百年前的繁華，古樸懷舊中仍感受得到生活的氣 息，是一條始終在呼吸的街道。無論是沿街叫賣的叭噗冰淇淋車、傳統布行、老廟，或是藝術家所開設的個人工作室、還是一間間的咖啡館、Pub，每個段落皆有 不同風貌，值得花時間細細玩味。