“洋莊稼”幫助中國山區農民走出貧困

新華網太原12月20日電（記者 梁賽玉 梁曉飛）“做夢也想不到，種上‘洋莊稼’比出去打工還實惠。”看着捧在手中的藜麥籽，57歲的農民毛存林笑得合不攏嘴。今年5月種下的18畝“洋莊稼”，如今給他帶來了5萬多元的收入，比在城市打工的大兒子還多賺2萬元。

毛存林是山西省靜樂縣娑婆鄉單馬道村村民，地處國家14個集中連片特困區中的呂梁山區。他所説的“洋莊稼”藜麥，正在幫助當地越來越多的山區農民走出貧困。

原產於玻利維亞的藜麥，是印加人的傳統食物，在安第斯山區已有數千年種植歷史。然而，藜麥為世界所熟知的時間並不長，1980年以後，它的營養價值才逐漸被發現，由於其所含蛋白質與氨基酸配比恰到好處，又被稱為“糧食之母”，是聯合國糧農組織特別推薦的全球十大營養食品之一。

近年來，隨着歐美髮達國家對藜麥保健食品的需求大增，藜麥價格一路飆升，國內網店售價高達每斤86元。值得關注的是，這樣近乎奢侈的莊稼，卻只適合於在山區種植。

娑婆鄉長郝利軍是靜樂縣引進藜麥的第一人。去年，絞盡腦汁想帶領山區農民脱貧的郝利軍，通過網絡上的一則招商帖子偶然瞭解到了藜麥的信息。

提供信息的是山西稼祺農業科技有限公司總經理武祥雲。他介紹説，早在1992年，西藏農牧學院就從墨西哥引進過藜麥，但由於氣候、地理等條件，沒有形成規模化種植。2006年，國家外國專家局再次引種試種，結果仍不理想。直到去年，藜麥在靜樂等山西高山區試種時，畝產達到500斤，營養成分與進口藜麥一致，實驗才取得成功。

靜樂縣委書記李德新説，靜樂藜麥種植面積已擴大至1400畝，加工後年內銷售有望達到1000萬元。該縣適宜種植藜麥的面積有13萬畝，能夠實現全縣農民人均一畝、户均增收萬元的目標。

現在，原本以剪紙、道情而聞名的“中國民間藝術之鄉”的靜樂縣，正在全力打造新的“中國藜麥之鄉”。李德新表示，今年7月，通過中國互聯網中心的審核認證，靜樂縣已經獲得了“中國藜麥之鄉”的國際、國內頂級域名。

藜麥的推廣，在改變貧困的同時，也影響着山區農民的生活方式。“自家種的藜麥，自家吃不起。”靜樂縣娑婆鄉大會村的孫建清説，以前種啥吃啥，很少買糧，改種藜麥以後，不得不過上了買糧吃飯的生活。

“種的人多了，價格會不會跌下去？”孫建清心裏有些疑惑，不過考慮到藜麥再便宜，也比低產的莜麥、穀子、黑豆划算。今年已經種了60畝藜麥的孫建清，明年打算繼續大幹一把。