駐印尼大使談兩國關係：人文交流呈全面發展勢頭

舌尖上的中印尼關係——劉建超大使接受印尼《大使雜誌》專訪

國際在線綜合報道：據中國駐印尼使館網站報道，中國駐印尼大使劉建超日前在雅加達接受了印尼《大使雜誌》專訪，在談及中印尼飲食文化時表示，“我很高興得知，不久前，又有一家印尼巴東餐館在北京開業，有機會我一定會和家人前去品嚐。”

劉大使説，歷史上中印尼的飲食文化曾相互交流影響，豆腐、炒飯、炒麪在兩國都很受歡迎，做法各具特色。我喜歡吃辣椒，來到印尼後很適應當地的食品，每次到印尼餐館用餐，我都會請服務員多上一小碟辣椒。我也經常向來自中國的客人推薦獨具特色的印尼美食。

劉大使結合自己正在學習印尼語的經歷向記者介紹説，印尼語中 “TAHU”(豆腐)、“CAP CAI”(雜菜)、“SIOMAY”(燒賣)等不少食物詞彙來源於中國南方方言，説起這些詞就能聯想到兩國悠久的交往歷史，説明飲食文化交流不僅影響了民眾的飲食和風俗習慣，也成為拉近民眾情感的獨特方式。

劉大使説，當前中印尼人文領域的交流呈現全面發展的良好勢頭。今年來印尼的中國大陸游客比去年增長了40%，印尼吸引百萬中國遊客的目標有望在明年實現。印尼在華留學生達到1.1萬多人，在世界各國留華學生中排名第七。兩國百人青年團實現互訪，高校、智庫間的交往頻繁。兩國媒體也不斷拓展和加深合作，今年雙方有上百名記者互訪，對彼此國家的報道越來越多，越來越深入。

劉大使介紹説，除人文交流外，中印尼經貿投資領域的交流合作也發展很快，去年雙邊貿易額達到605億美元，今年以來增長超過10%。越來越多的中國企業參與印尼電站、橋樑、高速公路等基礎設施建設，擴大對製造業的投資，推動了印尼的經濟社會發展，為當地人民帶來福祉。