【網絡對話】一碗粥彰顯人間大愛
作者:陶叶

12月18日早上,温州狀元亭和諧之家免費供粥茶點的義工給前來喝粥的盛粥。新華網記者 陶葉攝
新華網記者 陶葉
清晨6時許,天空中飄着濛濛細雨,氣温只有7℃,這是温州一年中最冷的時節。温州市龍灣區狀元街道龍飛路上,“狀元亭”免費伏茶點排起了長龍。用鋼板搭建的大棚內,穿着白色工作服的義工把熱騰騰的粥和小菜擺好,準備給排隊的人們供應早點。
温州有500多個免費伏茶點,“狀元亭”是其中之一。夏送涼茶,冬熬白粥,免費粥茶傳遞了什麼樣的信念?為何能夠堅持40年並不斷壯大?新華網記者日前來到温州狀元亭伏茶點,與喝粥人、義工和當地民政局負責人進行了一場對話,探尋伏茶點背後的感人故事。
熱粥暖胃更暖心
來自陝西漢中的劉建成在機場大道做清潔工,自從狀元亭開張以來,他每天早上都來喝粥。“我們清潔工工資低,這裏的粥熱乎乎的,又幹淨,讓我省了早飯錢。”
來喝粥的人有外來務工人員、低保户、附近民工子弟學校的小學生,也有流浪乞討人員。有的人趕着要去上班,有的人要去上學。“我們的粥點在早上六點就開始營業了。家裏有老人話腿腳不便,我們可以讓人給他打包一份粥帶走。”狀元亭伏茶點創始人吳南華告訴記者。
吳南華今年64歲,退休後,他和兩位老朋友張憲定和梅雪良商量,想為一些生活困難的人們做點事。他們的想法得到所在街道和區政府支持。2012年3月,狀元亭免費粥茶點正式對外營業。冬天熬粥,夏天熬伏茶,遇到節假日,比如端午節會包粽子,冬至會煮湯圓,過年會煮年糕。
“我們想把我們的愛心和善意傳遞給每一個路過的人,讓他們相信這個社會是有温情存在的。”吳南華説。
為何辛苦做義工
義工胡大姐今年63歲,每天除了熬粥和做菜,還要做些洗碗、掃地之類雜活。當記者問她為何要做這麼辛苦地做義工時,胡大姐靦腆地笑着説,只是覺得是做好事,做好事會有好報。
吳南華告訴記者,狀元亭伏茶點離不開社會各界好心人的支持。“招義工時報名的人非常多。做義工很辛苦,我們早上六點開始營業,義工早上4點鐘就要開始熬粥和炒菜,一直到八點鐘結束。我們一共有86名義工,他們都不要一分錢。”
狀元亭籌建時沒錢搭棚,一家房地產企業的老總提供了啓動資金。當地政府也給予大力支持,電力局承諾免費供電。 “這裏原來是空地,房子原先是供電局廢棄的房子,由於地方小,下雨、下雪天時坐不了多少人。我們已經向政府部門打了報告,想把這個地方擴大一點,希望有更多人可以喝上我們的粥和茶。”吳南華説。
捐助開支都要公示
狀元亭伏茶點由機關幹部牽頭、企業家資助、3位老人具體運作。作為一家非營利性組織,它擁有全國首張免費供應粥茶點營業執照,由當地民政局管理。
聽吳南華介紹,早上最多有500多人來喝粥。“一天要用掉大米70多斤,一個月大概一兩萬塊錢成本,這些開支全靠好心人的捐助。11月份我們一共收到了20多萬元捐助。我們每個月都要做帳,捐助了多少錢,用掉多少錢,都會公示。”吳南華指着粥店旁邊的一塊展板對記者説。
展板上清晰寫明瞭捐款人和捐款數額。“有很多人捐錢不留名,放下錢就走。我們總想問他們的名字。實在不願意説的,公示時就用阿婆、先生等名稱來代替。”
温州市龍灣區民政局蘇本雲副局長告訴記者,狀元亭是政府主導的慈善機構,每一筆收入和支出都明明白白,政府部門對其財務進行審計和日常檢查。“讓愛心款來得明白,去得明白,這很重要。”

12月18日早上,温州狀元亭和諧之家免費供粥茶點的義工給前來喝粥的人盛粥。新華網記者 陶葉攝