把冰鎮啤酒賣給企業

KegSkins隔熱材料搶佔了啤酒市場下游無人開發的領域， 甚至引起了大廠商百威啤酒的注意。

文 | J.H

和許多大學生一樣，2011年畢業的馬克斯·肖汀（Max Chautin）享受着小型的飲酒會，輕鬆度過了在約翰霍普金斯大學學習政治的時光。對他來説，暢飲冰鎮啤酒不僅僅是一種社交方式，還是一種市場研究。

肖汀説：“人們花20美元買了杯加冰塊的啤酒，卻看着冰塊在杯中一點點融化，我覺得這些飲料杯應該弄個隔熱層，因為它們需要一直保持冰爽。”

能否製作一種隔熱材料來保持啤酒的冰爽？23歲的肖汀意識到，這可能是一個未被開發的市場機遇。他隨即有了計劃：製作一個可以重複利用的外包裝，並且打上LOGO。

2011年，肖汀用他1萬美元的積蓄開始了KegSkins的產品設計和原型創作。他測試了各種材料，包括泡沫塑料、軟木、凝膠等，研究如何讓材料更緊密地結合。“在設計初始階段，我曾一度失去了我最初想要完成的目標，陷入了對某個部件的專注研究中。”他説。

設計這個裝置花費了肖汀幾個月的時間，最終他找到了解決方案，用泡沫塑料與氯丁橡膠製作拉鍊，讓包裝更緊密地貼合表面。今年3月，他做了1000個KegSkins並開始銷售。

拉斯維加斯The Venetian酒店的宴會餐飲部經理JD·科拉爾（JD Kollar）看到了KegSkins在酒店餐飲領域的潛力：“過去我們得在55加侖的桶裏填滿冰塊和白色亞麻布，這樣才讓冰鎮啤酒看起來像個樣子；自從用了KegSkins,我們節省了4個小時的勞動時間。”

6月，科拉爾購買了KegSkins用於一個超過8000位客人的私人泳池派對。儘管當時温度超過了35℃，可KegSkins卻讓80個小型啤酒桶冰鎮了長達5個小時。

KegSkins也被用於瑞格利球場和餐飲連鎖品牌Mom’s Food。同時，肖汀正和百威啤酒等公司進行談判。肖汀説：“創造一個概念，通過設計讓它變成一個品牌，並且在市場上營銷，這個過程太酷了，簡直讓人難以置信。” 在開始6個月裏，KegSkins產生了4萬美元的收入，肖汀估算大約有70%來自企業客户。剩下的消費者則是通過Keg-Skins.com花費39.95美元～ 49.95美元來購買。

現在，肖汀正在尋求50萬美元左右的風險投資，用於申請專利、產品改良、許可協議和市場推廣。他説：“我最引以為豪的是抓住了機會，並達成了自己的願望。”

譯| 魯行雲