一項法案:簡化食品營養標籤的解讀 - 彭博社
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成分標籤自1938年引入以來沒有改變照片由Jill Fromer/Getty Images提供 H.R. 3147:2013年食品標籤現代化法案
要點1. 該法案於9月19日提出,將對加工食品和飲料的包裝進行更改。監管機構將創建一個營養關鍵—視覺提示和符號,標示產品的健康程度,基於其卡路里、脂肪和其他標準—製造商必須在其產品的正面放置這些符號。“購物時你不必像偵探一樣,”公共利益科學中心的執行董事Michael Jacobson説,該中心幫助起草了該法案。任何標有“全穀物”的食品必須具體説明其與總穀物含量的比例。官員將設定推薦的每日糖攝入量,含有添加糖的食品必須在標籤上披露。聲稱有健康益處的公司必須提供證據。
2. 成分標籤將進行重新設計,以使其更易於閲讀。
