布魯克林釀酒廠與合作伙伴在瑞典開設新的卡內基釀酒廠 - 彭博社

布魯克林釀酒廠酒吧上的一杯啤酒攝影：馬里奧·塔馬/Getty Images當遊客在紐約時尚區的布魯克林釀酒廠進行週末遊覽時，公司的説法是，最常見的身份證明並不是當地的駕駛執照，而是瑞典護照。很快，瑞典人就不必再走這麼遠了。瑞典，已經是布魯克林釀酒廠在紐約以外最大的手工啤酒市場，將成為其首個海外工廠的所在地。該公司將在一座舊燈泡工廠內開始生產啤酒並開設餐廳，計劃於一月啓動。

這家釀酒商成立於1980年代，由一位前記者和一位希望將優質拉格啤酒帶回紐約的銀行家創辦，聲稱其出口的啤酒數量超過任何其他美國手工釀酒商。雖然它可以繼續這樣做，但新工廠為公司提供了一個無價的資產：當地的信譽，這可能會鼓勵其最熱情的外國粉絲飲用更多的產品。

在一個地方被認為是最好的時代，從Chipotle Mexican Grill的肉類到俄羅斯標準伏特加中的小麥都有故事，手工啤酒在美國已經發展成一個120億美元的行業，銷售在過去六年中翻了一番，研究機構Mintel表示。這是“手工啤酒命題的一個大矛盾，”Euromonitor International的分析師斯皮羅斯·馬蘭德拉基斯説。他表示，手工啤酒的吸引力在於“本地化和小規模”。因此，隨着布魯克林釀酒廠變得更加全球化——現在在20個國家銷售——它面臨被視為下一個百威輕啤的風險。“你越成功，”馬蘭德拉基斯説，“你就越無法聲稱自己是弱者。”

布魯克林釀酒廠希望在波羅的海岸避免那種命運。它與釀酒巨頭 卡爾斯堡集團的瑞典分公司、總部位於斯德哥爾摩的控股公司D. Carnegie，以及一些私人投資者合作，創建了新卡內基釀酒廠，年產能力為100萬升（264,172加侖）。卡內基波特，自1836年起提供，現在由卡爾斯堡生產，最初是由卡內基釀造的，是瑞典仍在使用的最古老商標。釀酒廠和酒吧的成本為2500萬克朗（390萬美元）。

在瑞典銷售的布魯克林品牌啤酒仍將在美國生產，而新釀酒廠將與美國業務合作開發新配方。“我們打算在探索瑞典所提供的美好事物時享受樂趣，”布魯克林釀酒廠總經理埃裏克·奧塔維説。“這是一個令人興奮和充滿活力的市場，對精釀啤酒的興趣日益高漲。”

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瑞典是美國手工啤酒的第二大出口目的地，僅次於加拿大，依據美國釀酒師協會的説法，這是美國手工釀酒商的貿易組織。布魯克林的拉格在Systembolaget中佔據了39%的市場份額，屬於最昂貴的啤酒，這些啤酒的12盎司瓶裝價格超過17克朗（2.67美元）。

新卡內基的首席釀酒師安德斯·温德勒（Anders Wendler）渴望提升其信譽，他是瑞典2013年的家庭釀酒冠軍，他表示自己是布魯克林的Radius未過濾生啤酒的粉絲。

該公司尚未決定布魯克林釀酒廠的關聯在新產品中會有多明顯。温德勒將與自1994年以來一直擔任布魯克林釀酒師的加雷特·奧利弗（Garrett Oliver）合作，創造多達四種啤酒。“我們當然不會只是複製配方，”温德勒説。“我們將共同合作，提出自己的想法。”

布魯克林釀酒廠在瑞典成功的部分原因是與市場領導者卡爾斯堡的合作。卡爾斯堡於2006年開始進口布魯克林的啤酒。這兩家釀酒商自那時以來通過一個名為“布魯克林，瑞典”的年度活動激發了消費者的興趣。在第二年，這個包含布魯克林樂隊、食物、電影和藝術的節日吸引了超過5000名遊客，參與了諸如“發現影像節”的時尚活動，展出了從美國車庫銷售和垃圾箱中 salvaged 的VHS錄像帶片段，以及瑞典自行車馬球錦標賽。傳遞威廉斯堡的文化與瑞典的潮流人士產生了共鳴。31歲的廣告執行官奧斯卡·特羅爾赫登（Oscar Trollheden）在斯德哥爾摩品嚐布魯克林拉格時説：“瑞典人喜歡紐約，認為布魯克林是個很酷的地方。”