不同國家的日常飲食，濃縮成一張精彩的圖表 - 彭博社

哪些世界文化消費最多的肉類和雞蛋？人們更有可能吃“澱粉根”在哪裏？

這些問題的答案都可以在 這個瘋狂的可視化中找到，它以一種在現代藝術博物館中不會顯得格格不入的方式展示了不同文化的日常飲食。這個令人印象深刻的圖形是由 Knoema製作的，這是一個在華盛頓特區有實體總部的開放數據平台，使用了 2010年發佈的聯合國糧食及農業組織的信息。各國根據2009年的人均國民總收入進行排名，像美國和荷蘭這樣的第一世界強國位於榜單的頂部。

彭博社城市實驗室貝爾法斯特的中央車站為北愛爾蘭的公共交通創造了新時代芝加哥應考慮所有預算危機的解決方案，普利茲克説消除美國道路死亡的月球計劃AOC提議300億美元的社會住房管理局這是關鍵：

從這個不尋常的數據自助餐中可以得出什麼？毫無疑問，事實證明，富裕國家的居民消費的食品通常被視為更美味和更受歡迎的，比如牛排和牛奶。貧窮國家則主要依賴於粗糙的食物，如植物塊莖和“油料作物”，主要是大豆及其衍生物。Knoema進一步解釋了國際飲食模式的一些情況：

高收入國家的人們消費更多的植物油、糖和甜味劑、牛奶和肉類。隨着各國收入的減少，穀物的消費在日常飲食中佔據更大的份額。生活在極端貧困水平的人們消費更多的澱粉根類食物。

一些有趣的筆記：馬裏似乎是世界上穀物攝入的領導者（可惜不包括啤酒）。馬里人每天吃的食物中，超過三分之二可能是穀物。動物脂肪的最大消費國是食肉的加拿大，這種粘稠物質平均佔一個人日常飲食的7%。美國對肉類的渴望僅次於中國——死去的動物分別佔典型一天飲食的12%和14%。日本和美國在“興奮劑”的消費上並列。最愛內臟的國家似乎是南非。

哦，地球上第一大酒精消費國？似乎是俄羅斯，儘管它與歐盟和烏干達競爭激烈。這是 全屏版本 的圖形；祝你在挖掘其他美味事實時玩得開心。

可視化由 Knoema